» مطالب » رسپی ها » غذاهای اصلی » خوراک » طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی
تاس کباب مرغ و سیب زمینی
خوراک - خورش - مرغ - مطالب

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی

فروردین 29, 1403 4078

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی رو یاد بگیرین چون این غذا یه غذای بدون دردسر و فوری هست که میتونه انتخاب خوبی برای روزایی که کار دارین و یا دور شده و نزدیک سرو نهار هست، باشه.

علاوه بر این خیلی خوشمزه هست و میتونید با نون یا برنج سرو کنید.

بنابراین برای وعده نهار یا شام مناسبه.

 

  • پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین. گروه برای رفع اشکال هم داریم.

 

مواد لازم برای 4 نفر:

دم سینه مرغ نصف یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
هویج متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
نخودفرنگی یک پیمانه
ادویه مرغ یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سرپر

 

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی

در ابتدا پیاز رو نگینی خرد کنید و داخل تابه ای که کمی روغن داره بریزین و اجازه بدین سبک و شیشه ای بشه.

ما نمیخوایم پیاز رو سرخ کنیم چون قرار هست آب پیاز برای پخت مرغ به کمک ما بیاد.

 

دم سینه مرغ رو بشورین و نگینی خرد کنید.

حالا مرغ خرد شده رو به پیاز اضافه کنید و اجازه بدین تفت بخوره تا تغییر رنگ بده.

چون قرار هست از ادویه مرغ استفاده کنیم دیگه نیازی به زردچوبه نداریم اما اگر در دسترستون نیست در این مرحله کمی زردچوبه هم اضافه کنید.

اما یادتون باشه ادویه مرغ مزه و عطر بی نظیری به غذای شما میده.

زمانی که مرغ تغییر رنگ داد، هویج و سیب زمینی خرد شده رو اضافه کنید.

همچنین نخودفرنگی، رب گوجه، نمک و فلفل سیاه و ادویه مرغ رو اضافه کنید.

یکی دو دقیقه با حرارت ملایم مواد رو تفت بدین تا عطر ادویه آزاد و رنگ رب گوجه کاملا باز بشه.

تاس کباب مرغ و سیب زمینی

یک لیوان آب اضافه کنید و در تابه رو بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم غذا بپزه و جا بیفته.

 

  • این غذا تنگ آب هست و نباید آب زیادی داشته باشه.
  • میتونید یدونه گوجه متوسط رو هم خرد کنید و به غذا اضافه کنید.
  • معمولا تاس کباب چاشنی نداره اما اگر دوست دارین یک قاشق آبلیمو تازه هم میتونید اضافه کنید.
  • طرز تهیه تاس کباب با مرغ و به هم به همین صورته منتهی به جای سیب زمینی به اضافه کنید و دیگه نیازی به هویج هم نداره.

 

برای خرید ادویه های مرغوب عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین و با برقراری تماس با اکانت imagepad@ ر ایتا سفارش ادویه های خودتون رو ثبت کنید. در کانال صدها رضایت محصول قابل مشاهده هست.

به این نوشته امتیاز بدهید!

امتیاز 5.00
admin

admin

خیلی چیزها دست به دست هم دادن تا به فکر راه انداختن این سایت بیفتم، که مهمترینش عشق من به آشپزی و شیرینی پزی بود. کمکت میکنم با همون مواد اولیه ای که در منزل داری بهترین غذاها و شیرینی ها رو درست کنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×
    ورود / عضویت