طرز تهیه استاک مرغ خونگی رو در این مطلب با هم میبینیم. استاک یعنی چی ؟ استاک، مایعی است که از ترکیب موادی مانند گوشت قرمز، استخوان گوساله، گوشت مرغ، ماهی، سبزیجات معطر و ادویه‌های مختلف که با آب مخلوط کرده و پس از جوشیدن از صافی رد شده‌اند، به‌دست می‌آید. استاک را می‌توانید با سبزیجات تازه یا مواد غذایی دیگر مانند نودل، برنج، تخم‌مرغ و پنیر ترکیب کرد و با آن یک سوپ خوش‌طعم […]
طرز تهیه خورش کدو سبز با مرغ رو در این مطلب میبینید. خورش کدو سبز میتونه به اندازه خورش بادمجان خوشمزه باشه. این خورش جزو خورش های ایرانی هست که با مرغ یا گوشت پخته و با برنج سرو میشه. در آشپزی ایرانی خورش ها جایگاه ویژه ای دارند و نه تنها یک وعده غذایی به حساب میان بلکه نمادی از عشق و محبت، مهمان نوازی و کدبانوگری یک بانوی ایرانی هستند. دوستان عزیزم جهت […]
طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده رو در این مطلب با هم میبینیم. این غذا رو هم میتونید با نون سرو کنید هم با برنج. سبزیجات استفاده شده در این غذا هم سلیقه ای هست و یا با توجه به هر آنچه در منزل دارین انتخاب میشه. از کدو و بادمجان گرفته تا هویج و سیب زمینی و … پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی […]
طرز تهیه بال مرغ کبابی در فر خیلی راحته. اگر به هر دلیلی آخر هفته یا روزای تعطیل نمیتونید بیرون برین و یا دوست دارین یه روز به خصوص، بال و کتف کبابی درست کنید، با این روش خیلی ساده و راحت میتونید این غذای خوشمزه رو درست کنید بدون این که نیاز به منقل و زغال داشته باشین و یا بوی کباب باعث آزار همسایه ها بشه. فیلم درست کردن بال مرغ کبابی رو […]
خوشمزه ترین جوجه کباب تابه ای که در مدت زمان کوتاهی میتونید درستش کنید همین جوجه کباب هست😋 خوبی این غذا اینه که برای مواقعی که کار دارین عالیه کافیه مواد جوجه رو از شب قبل داخل یخچال گذاشته باشین و نیم ساعت قبل از سرو غذا، جوجه ها رو به سیخ بکشید و داخل تابه سرخ کنید. حتی میتونید مواد جوجه رو داخل فریزر بزارین و هر زمان لازم دارین دربیارین و داخل تابه […]
غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ رو یادتون میدم که خیلی کاربردی و عالیه این غذا رو میتونید برای ساندویچ، پیتزا، مایه ماکارونی، پیراشکی و … استفاده کنید. حتی میتونید همین طور ساده درست کنید و با برنج یا نون سرو کنید خلاصه این که نباید همیشه با گوشت چرخی غذا درست کرد که، با گوشت چرخی مرغ هم خوشمزه میشه😋 اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و […]
طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی رو یاد بگیرین چون این غذا یه غذای بدون دردسر و فوری هست که میتونه انتخاب خوبی برای روزایی که کار دارین و یا دور شده و نزدیک سرو نهار هست، باشه. علاوه بر این خیلی خوشمزه هست و میتونید با نون یا برنج سرو کنید. بنابراین برای وعده نهار یا شام مناسبه. پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا […]
طرز تهیه کوکو مرغ ساده رو در این مطلب میبینیم. کوکو مرغ میتونه هم با نون سرو بشه هم با برنج و هم با بلغور خیلی از شهرها به ویژه استان های شمال غربی از بلغور پخته به جای برنج استفاده میکنن. مواد لازم برای 2-3 نفر: نصف دم سینه مرغ 5-6 شاخه جعفری یک عدد پیاز متوسط 2 حبه سیر 2 – 3قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا مغز نون باگت خشک شده 1/2قاشق چای […]
