طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی
قورمه سبزی مجلسی با سبزی خوب سرخشده، گوشت نرم و لیمو عمانی؛ همهی نکتههایی که یک خورش اصیل و خوشرنگ لازم دارد.
قورمه سبزی مجلسی با سبزی خوب سرخشده، گوشت نرم و لیمو عمانی؛ همهی نکتههایی که یک خورش اصیل و خوشرنگ لازم دارد.
قیمه بادمجان با لپه و گوشت نرم، بادمجان سرخشده و لیمو عمانی؛ دستور کامل برای طعمی که بوی خانهی مادربزرگ میدهد.
فسنجان با مرغ را با گردوی آسیابشده و رب انار به روش شمالی بپزید؛ خورشی غلیظ، براق و ترشوشیرین.
کباب تابهای آبدار با گوشت چرخکرده را بدون منقل و با ترفندهای ساده در ۳۰ دقیقه آماده کنید.
باقالی پلو با ماهیچهی نرم و برنج زعفرانی؛ دستور کامل یک غذای مجلسی که در میهمانیها میدرخشد.
دمپختک آلبالو، نسخهی سادهتر و یکظرفیِ آلبالو پلو با مرغ و برنج زعفرانی؛ ترشوشیرین و مناسب مهمانی.