طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی به سبک رستوران یه غذای خوشمزه و ساده و بدون گوشت. میرزا قاسمی تاریخچه جالبی داره میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد و توسط او گسترش یافت و به نام او نیز اسم‌گذاری شد. حکایت از آنجا شروع می‌شود که محمد قاسم خان والی، علاقهٔ زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همواره غذاهای جدیدی را امتحان می‌کرد. یک روز […]
طرز تهیه کوکو ماش خوشمزه و مقوی رو یاد بگیرین و جزو برنامه غذایی هفتگیتون قرار بدین. کوکوها دنیای گسترده ای دارن و هر کدوم هم خوشمزگی و خواص مخصوص به خودشون رو دارن. کوکو جعفری، کوکو سبزی، کوکو نخودفرنگی، کوکو سیب زمینی با آرد، کوکو مرغ و … انواع کوکوهایی هستن که میتونید درست کنید. برای شام یا مواقعی که عجله دارین بسیار مناسب هستن چون در کمترین زمان ممکن حاضر میشن. کوکو ماش […]
طرز تهیه کوکو گل کلم اقتصادی، بدون گوشت و مرغ رو ببینید و حتما درستش کنید👌 بس که این غذا خوشمزه هست😋 زمان زیادی هم نمیبره. گل کلم خواص خیلی زیادی داره ولی ما ایرانی ها بیشتر برای ترشی از این سبزی استفاده میکنیم. برخی خواص گل کلم رو ببینید: کمک به سم‌زدایی و تصفیه‌ی کبد مناسب برای کاهش وزن ایجاد احساس سیری طولانی کمک به سم‌زدایی و تصفیه‌ی کبد پیشگیری و درمان یبوست جلوگیری […]
دمی لوبیا چشم بلبلی بدون شوید و با شوید قابل درست کردن هست و در هر دو صورت بسیار خوشمزه. یه غذای ساده بدون گوشت و مغذی! هم به صورت ساده همراه با ماست و سالاد قابل خوردن و سرو کردن هست و هم با خورش هایی مثل خورش مرغ و یا حتی خوراک مرغ و سبزیجات برای درست کردن دمی لوبیا چشم بلبلی بدون شوید به برنج، لوبیا چشم بلبلی، پیاز، نمک و کره […]
نان لقمه ای شکم پر یه گزینه عالی برای تغذیه مدرسه بچه ها هست! این نون های خوشمزه علاوه بر این که مجلسی و شیک هستن بسیار ساده هم درست میشن. برای درست کردن نان لقمه ای شکم پر حتما نباید از مواد خاص یا گرون قیمت استفاده بشه، با مواد دم دستی هم میشه نان لقمه ای خوشمزه درست کرد. حتی میتونید از غذای شب مانده هم استفاده کنید و این نون ها رو […]
کوفته بادمجان بدون گوشت یه غذای ساده و سریع هست برای زمان هایی که نمیدونی چی درست کنی و یا دوست داری یه غذای سبک بخوری. هم با برنج میتونی سرو کنی و هم با نون. کوفته بادمجان از بیرون ترد و از داخل نرم و خوشمزه هست و اگر عاشق بادمجان باشید حتما این غذا رو هم دوست دارین😊 برای دیدن آموزش های بیشتر و فیلم های آموزشی ایران پخت را در ایتا و […]
طرز تهیه پامادور خورشت یا طرز تهیه گوجه خورشت و پامادور قاتق و یا خورش گوجه یکی هست . این یک غذای گیلانی هست که اسم های مختلفی داره. روش تهیه همگی با همین دستور هست. ریشه کلمه پامادور چیست؟ پامادور یک کلمه روسی هست که در مناطق گیلان و اردبیل آذربایجان غربی و شرقی، باکو و قسمت هایی از شمال کشور رواج بیشتری دارد. البته در منطقه آذربایجانِ ایران به گوجه فرنگی، علاوه بر […]
طرز تهیه خاویار کدو هم خیلی راحته و هم غذای بسیار خوشمزه ای هست. شاید خاویار بادمجان رو قبلا درست کرده باشین، اما پیشنهاد میکنم حتما خاویار کدو رو هم امتحان کنید. هم خیلی خاصیت داره و هم ساده و بدون گوشت و خوشمزه هست. هر چی بیشتر در مورد غذاهای اصیل و قدیمی تحقیق میکنم، بیشتر متوجه میشم که چقدر دستور پخت این غذاها حساب شده و بر اساس نیاز بدن و طبع انسان […]
پاستا پنه با سس گوجه یه پاستای خوشمزه و ساده بدون گوشت هست که میتونید هر وقت هوس خوردن یه پاستای عالی کردین سریع درستش کنید. یک دستور پخت ماکارونی وسوسه انگیز خوشمزه که با گوجه فرنگی، ریحان، سیر و تکه های فلفل قرمز درست میشه. من در اینجا از پاستا پنه استفاده کرده ام اما شما می توانید از هر نوع پاستا یا حتی اسپاگتی ساده هم استفاده کنید. اگر اهل خوردن غذاهای گیاهی […]
طرز تهیه برگر عدس بدون گوشت رو یاد بگیرین و این غذا رو درست کنید چون مطمئنم اگر یه بار درستش کنید دیگه مشتری ثابت و پروپا قرص این غذا میشین شاید فکر کنید برای خوردن یه ساندویچ خوشمزه باید کلی گوشت مصرف بشه تا بشه گفت همبرگر خوردیم!، اما صبر کنید دندون هاتون به برگر عدس برسه و یه گاز از این ساندویچ بزنید اون وقت میفهمید غذای سالم و خوشمزه یعنی چی😍😋 مزه […]
طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی رو براتون میزارم با این امشد که درستش کنید و از خوردنش لذت ببرین❤️ کوکو سویا یه غذای گیاهی بسیار خوشمزه هست که از خوردنش سیر نمیشین😋به علاوه درست کردن غذایی که هم خوشمزه باشه، هم سالم و هم اقتصادی کار بسیار ارزشمندی هست اونم در دوره زمانه ای که شاید تهیه گوشت چرخی برای خیلی ها ممکن نباشه. قول بهتون میدم که از درست کردن کوکو سویا […]
طرز تهیه کتلت لوبیا چیتی و سیب زمینی رو میزارم براتون با این امید که بشه پای ثابت برنامه غذاییتون😋 آخه خیلی خوشمزس کتلت لوبیا چیتی و سیب زمینی یا فلافل لوبیا چیتی (حالا اسمش خیلی مهم نیست😉) یه غذای خوشمزه و گیاهی بدون گوشت هست که میتونه باب میل کوچیک و بزرگ باشه. ادویه های معطر اضافه شده به غذا، طعم های عجیب و غریب مختلفی را ارائه می دهند که باعث میشه تا […]
