» مطالب » رسپی ها » غذاهای اصلی » خوراک » غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ
غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ
خوراک - مرغ - مطالب

غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ

اردیبهشت 20, 1403 2027

غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ رو یادتون میدم که خیلی کاربردی و عالیه

این غذا رو میتونید برای ساندویچ، پیتزا، مایه ماکارونی، پیراشکی و … استفاده کنید.

حتی میتونید همین طور ساده درست کنید و با برنج یا نون سرو کنید

خلاصه این که نباید همیشه با گوشت چرخی غذا درست کرد که، با گوشت چرخی مرغ هم خوشمزه میشه😋

اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال رو دنبال کنید و تبدیل به یه کدبانوی خوش سلیقه بشین. فیلم های اموزشی رو در کانال بارگزاری میکنم و شما در سایت فقط عکس کارها رو میبینید. پس کافیه روی لینکی که گذاشتم بزنید👆 و عضو بشین.

مواد لازم

  • 400 گرم مرغ چرخ شده
  • دو حبه سیر
  • یک عدد پیاز خرد شده
  • زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل
  • ادویه مرغ
  • نمک و فلفل سیاه
  • دو عدد گوجه پروه یا رنده شده
  • نصف پیمانه آب
  • دو قاشق جعفری خرد شده

 

طرز تهیه غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ

تابه رو روی حرارت بزارین و دو سه قاشق روغن داخل تابه بریزین.

پیاز رو اضافه کنید و تفت بدین و وقتی سبک شد، سیر رنده شده به همراه زنجبیل تازه رنده شده اضافه کنید و وقتی عطر این مواد خارج شد مرغ چرخ شده رو اضافه کنید.

دو دقیقه با حرارت بالا مرغ رو تفت بدین و بعد حرارت رو کم کنید

ادویه مرغ و نمک و فلفل رو اضافه کنید و بعد از این که مواد تفت خورد، پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید. اگر زنجبیل تازه ندارین در این مرحله که ادویه ها رو اضافه میکنید، پودر زنجبیل اضافه کنید و ترجیحا زنجبیل رو حذف نکنید.

هارمونی بسیار جالبی بین زنجبیل و مرغ برقراره و عطر و طعمش حسابی با طعم مرغ همخوانی داره

بزارین گوجه کمی داخل روغن تفت بخوره و بعد آب رو اضافه کنید

 

حرارت رو کم کنید و اجازه بدین آب غذا کشیده بشه.

غذای ساده با گوشت چرخ کرده مرغ

5 دقیقه آخر جعفری خرد شده رو اضافه کنید و تمام

این غذا باید تنگ آب باشه.

با هر چی دوست دارین سرو و نوش جان کنید

به این نوشته امتیاز بدهید!

امتیاز 5.00
admin

admin

خیلی چیزها دست به دست هم دادن تا به فکر راه انداختن این سایت بیفتم، که مهمترینش عشق من به آشپزی و شیرینی پزی بود. کمکت میکنم با همون مواد اولیه ای که در منزل داری بهترین غذاها و شیرینی ها رو درست کنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×
    ورود / عضویت