» مطالب » رسپی ها » نوشیدنی و اسموتی » طرز تهیه شربت بهار نارنج
طرز تهیه شربت بهار نارنج
نوشیدنی و اسموتی

طرز تهیه شربت بهار نارنج

اردیبهشت 1, 1403 30122

طرز تهیه شربت بهار نارنج را در این پست با هم یاد میگیریم.

شربت بهار نارنج یکی از جذاب‌ترین انواع نوشیدنی‌ فصل بهار و تابستان است. این شربت ضدعطش خوش عطر و بو با استفاده از شکوفه‌های تازه بهار نارنج یا عرق بهار نارنج تهیه می‌شود و از همین رو یک شربت مجلسی بسیار مفید و خوش طعم است.

قبل از هر چیز بهتره کمی در مورد خواص شربت بهار نارنج بدونیم.

سموم بدن را از عضلات خارج کرده و از بین می‌برد
عرق بهارنارنج حاوی سونفریین است و در درمان فشارخون بالا استفاده می شود
عرق بهار نارنج با داشتن ترکیبات آرام بخش در تسکین مشکلات اعصاب و استرس می‌تواند بسیار مفید و موثر باشد
تقویت کننده معده است و در درمان بی خوابی موثر است
عرق بهار نارنج دارای خواص ضد عفونتی است و می‌تواند در مقابله با برخی عفونت‌ها و باکتری‌ها موثر باشد.
مصرف شربت بهار نارنج به تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان سردردهای عصبی و میگرنی کمک زیادی می‌کند.
آلکالوئیدهای موجود در بهار نارنج موجب افزایش سوخت و ساز بدن می‌شوند و در کاهش وزن نقش مؤثری دارند.

 

طرز تهیه شربت بهارنارنج

شکر ۲ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
عرق بهار نارنج ۱ لیوان
آب لیمو ۱ ق غ
زعفران و گلاب دل خواه
تخم شربتی دلخواه

آب و شکر رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم تا شکر حل بشه و بعد عرق بهارنارنج رو ریختم و اجازه دادم که به قوام برسه ، در صورت دل خواه زعفران و گلاب هم میشه ریخت . آخر کار هم آب لیمو ریختم .
برای تست قوام اومدن ، بعد از خنک شدن شربت داخل لیوان که ریخته بشه و اب و یخ اضافه بشه ، باید با آب مخلوط نشه . می تونید از تخم شربتی ، تخم ریحان ،خاکشیر هم استفاده کنید ‌.

بدون زعفران و گلاب هم میتونید درست کنید
مهم عرق بهارنارنجه که در این شربت غوغا میکنه.

 

 

طرز تهیه شربت بهار نارنج خشک شده هم سخت نیست. منتهی باید قبل از هر چیزی مطمئن باشید که بهارها تلخ نیستن.

اگر بهارنارنج خشک از بیرون میخرید، حتما حتما از فروشگاه معتبر خریداری کنید چون متاسفانه عده ای افراد سودجو، بهار پرتقال رو به جای بهار نارنج میفروشن و میدونید که بهار پرتقال خیلی تلخ هست.

برای این کار مقداری شکر و گلسرخ و بهار نارنج را در ظرفی میجوشانیم. عطر شربت که حس شد میگزاریم خنک بشه و از صافی رد میکنیم.

مقدار آب و یخ اضافه میکنیم دو تا سه قاشق تخم شربتی هم میریزیم

طبع شربت بهارنارنج گرم هست و برای افرادی که طبع سردی دارند بسیار مناسب است.

 

  • پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین. گروه برای رفع اشکال هم داریم.

 

به این نوشته امتیاز بدهید!

امتیاز 5.00
admin

admin

خیلی چیزها دست به دست هم دادن تا به فکر راه انداختن این سایت بیفتم، که مهمترینش عشق من به آشپزی و شیرینی پزی بود. کمکت میکنم با همون مواد اولیه ای که در منزل داری بهترین غذاها و شیرینی ها رو درست کنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×
    ورود / عضویت