طرز تهیه رول دارچینی تصویری و بدون تخم مرغ رو براتون میزارم. یه گزینه عالی دیگه برای تغذیه فصل امتحان بچه ها این رولهای خوشمزه هست😋 رول دارچینی یکی از خوشمزه های روزگار هست که در دسته نان ها قرار داره ولی یه شیرینی به حساب میاد با شکر کم برای درست کردن این شیرینی خوشمزه باید اول یه خمیر اماده کنید و بعد وسطش کره و دارچین بزارین ورول کنید اما با اجازتون من […]
طرز تهیه ماست بستنی رژیمی خیلی خیلی آسونه. اگر منع مصرف خامه دارین یا در رژیم بدون شکر هستین و یا به هر دلیلی دوست دارین بستنی رژیمی استفاده کنید پیشنهاد میکنم حتما بستنی ماستی رژیمی رو در برنامه خودتون بزارین. این مدل بستنی میتونه جایگزین مناسبی برای بستنی سنتی باشه و برای افرادی که به ثعلب حساسیت دارن یا گیاهخوار هستن هم عالیه. در دستور اصلی این بستنی باید از ماست استفاده بشه. اما […]
کیک ماست رزا منتظمی یه کیک خوشمزه و ساده هست که میتونه برای عصرانه یا صبحانه یا حتی پذیرایی عالی باشه. قبلا هم طرز تهیه کیک ماست و گلاب و همین طور کیک ماست شف طیبه که به صورت کاپ کیک هست رو در سایت گذاشتم. پیشنهاد می کنم کیک ماست رزا منتظمی رو هم امتحان کنید. اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال رو […]
طرز تهیه حلوای آرد بدون گلوتن رو میزارم برای عزیزانی که در رژیم بدون گلوتن هستن و یا زمان هایی که هوس حلوا کردین ولی آرد گندم در منزل ندارین. برای درست کردن این مدل حلوا به جای آرد گندم از آرد نخودچی استفاده میکنیم. آموزش حلوا آرد نخودچی برشی هم جداگانه در سایت گذاشته شده. طرز تهیه این حلوا تقریباً مثل حلوای آردی هست که با آرد درست میشه. فقط حلوای آرد بدون گلوتن […]
نان ماست شف طیبه سریع و ساده درست میشه و نیازی به ورز دادن و خمیرمایه و استراحت نداره. یک سری از نان ها هستند كه به جای مايه خمير توش از بكينگ پودر يا جوش شيرين استفاده ميشه و فوق العاده سريع آماده ميشند. البته به همون نسبت سادگی و سرعتش آدم بايد سطح توقعش رو ازش پايين بياره. كلا گزينه كار راه بندازيه و برای مواقعی که نون تموم کردین بسیار عالیه. نان […]
طرز تهیه بستنی هندوانه ای با ساده ترین روش ممکن😋 قبلا بستنی کیوی، بستنی توت فرنگی با شیر و بستنی یخی لیمویی بدون میوه رو آموزش دادم. این بستنی هندوانه ای هم بسیار ساده هست و مواد اولیه کمی داره. در واقع میشه گفت بستنی هندوانه ای یخی هست و نیازی به ثعلب و خامه نداره. البته طرز تهیه بستنی هندوانه ای با ثعلب رو هم در سایت گذاشتم در صورت تمایل از این آموزش […]
طرز تهیه شیر غلیظ شده بدون شکر خیلی خیلی راحته. شاید تعجب کنید ولی تنها چیزی که لازم دارین شیر هست! شیر غلیظ شده یه محصول لبنی هست که 60 درصد آبش رو از دست داده و برای انواع دسرهای بدون تخم مرغ و قهوه استفاده میشه. مثلا در آموزش طرز تهیه کرمفیل بدون تخم مرغ از همین شیر غلیظ شده استفاده کردیم. تفاوتی که شیر غلیظ شده با شیر عسلی داره در این هست […]
طرز تهیه کرمفیل بدون تخم مرغ تقدیم به همه عزیزانی که به هر دلیلی منع مصرف تخم مرغ دارن و یا موقع درست کردن این کرم خوشمزه، تخم مرغ داخل خونه ندارن😄 کرمفیل یکی از معروف ترین کرم ها در صنعت قنادی و در سرتاسر دنیا هست که کاربردهای بسیار زیادی داره. این کرم برای مغزی های مختلف در نانوایی و قنادی استفاده میشه. در قنادی در پای ها و تارت هاو تارتلت ها ، […]
نان لقمه ای بدون فر یه گزینه عالی برای صبحانه یا حتی شام هست. میتونید داخلش رو با هر چیزی دوست دارین پر کنید و یا فقط برای صبحانه استفاده کنید. قبلا هم طرز تهیه نان لواش در ماهیتابه رو در سایت گذاشتم اگر دوست دارین نون های خوشمزه خونگی درست کنید حتما از این آموزش هم دیدن کنید. اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال […]
سوهان کنجدی رو همگی برای عید زیاد درست کردیم اینم یه نوع سوهان هست که نیازی به شکر نداره و میتونین هر نوع مغزیجاتی که داخل منزل دارید استفاده کنین😍 حتی از خلال بادوم زمینی هم که خیلی ارزون هست میتونین استفاده کنین👌👌 دوستان عزیزم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین. طرز تهیه […]
کیک اسفنجی شف طیبه یه کیک تجربه شده که میتونه پایه کیک های تولد باشه. پس سعی کنید خوب یادش بگیرید که حالا حالاها باهاش کار داریم. این یه رسپی عالیه و من سعی میکنم تمام نکات رو در موردش توضیح بدم که مطمئن شم کیکتون رو خراب نمیکنید . البته در آموزش کیک ۱۲۳۴ شف طیبه گفتم که اگر به هر دلیلی با درست کردن کیک اسفنجی مشکل دارین، از همین کیک 1234 استفاده […]
کیک با آرد برنج بدون تخم مرغ میتونه به همون اندازه کیک با تخم مرغ و آرد خوشمزه باشه به شرطی که از یک دستور مطمئن و درست استفاده کنید. معمولا همه کیک و شیرینی دوست دارند و یک برش از کیک در کنار یک فنجان چای، شیر یا قهوه بهانه خوبی برای دورهمی یا پذیرایی از مهمانان هست. اما زمانی که قرار باشه کیک بدون گلوتن درست بشه ممکن کمی دردسرساز باشه. در این […]
