طرز تهیه سمبوسه در فر خیلی راحت هست و دیگه عذاب استفاده روغن زیادی رو هم نداره! سمبوسه یه پیش غذا یا حتی یه وعده اصلی وسوسه انگیز و خوشمزه هست که با روش های مختلفی میشه اون رو آماده کرد. همه افراد خانواده هم اون رو دوست دارند. برای درست کردنش از  نان لواش […]

بستنی رژیمی با ماست یونانی بدون شکر به بستنی سالم و ساده هست و برای افرادی که در رژیم های لاغری، رژیم بدون شکر و بدون خامه هستن بسیار مناسبه. قبلا طرز تهیه ماست بستنی رژیمی رو در سایت بهه مراه فیلم گذاشتم. تفاوت بستنی رژیمی با ماست یونانی با آموزش قبلی اینه که در […]

بامیه سیب زمینی بدون تخم مرغ با نشاسته ذرت سریع و ساده آماده میشه و یه سیب زمینی پفکی خوشمزه به شما تحویل میده. بامیه سیب زمینی رو میتونید کنار انواع غذاهای سرخ کردنی سرو کنید و هم از زیبایی چشم نوازش لذت ببرین و هم از خوشمزگیش. برای درست کردنش به تخم مرغ و […]

طرز تهیه فلافل بازاری درجه یک خیلی خیلی آسونه و به راحتی میتونی توی منزل یه فلافل ترد و پفکی و خوشمزه رو درست کنی. به هیچ چیزی مثل سیب زمینی و تخم مرغ هم نیاز نداری! آموزش طرز تهیه فلافل با لپه هم در سایت گذاشته شده. در صورت تمایل دیدن کنید. درباره فلافل […]

نان پیتزایی ساده و خوشمزه میتونه یه جایگزین عالی برای پیتزا باشه و هر زمان هوس پیتزا کردی و وسایل پیتزا رو نداشتی، سریع این نون رو درست کنی. در تمام مدتی که به دلیل بیماری همسر و دخترم دنبال دستورهای مختلف بدون تخم مرغ بودم، خمیرهای مختلفی رو امتحان کردم و به جرات میتونم […]

سالاد یونانی یک سالاد محبوب در غذاهای یونانی هست که تشکیل شده از برش های گوجه و خیار، پیاز قرمز، فلفل شیرین سبز، پنیر فتا، زیتون. خوبی این سالاد اینه که کاملا رژیمی هست و میتونه به تنهایی جایگزین یه وعده شام باشه. از اونجایی که سالاد یونانی در همه کشورها محبوبیت پیدا کرده، هر […]

اسموتی موز و انبه  با دارا بودن 16 گرم پروتئین بدون اضافه کردن پودر پروتئین یه گزینه عالی برای شروع یه روز پر کار و یا صبحانه ورزشکاران هست. شیرینی طبیعی میوه‌ها، همراه با ماست و شیر، این اسموتی را به نرمی ابریشم میکنه و برای شروع روز پر نشاط و یا یه خوراکی با طراوت […]

کیک قاشقی با ماست بدون فر یه گزینه عالی برای روزایی هست که نمیدونی صبحانه چکار کنی. یا برای مواقعی که بچه بهانه میگیره و میخواد بلافاصله کیک براش حاضر باشه. یا حتی میتونی داخل ظرف تغذیه مدرسه بچه ها بزاری. خلاصه که خیلی کار راه بندازه😊 اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید […]

کیک اتریشی خانم نوروزی یکی از کیک های خوشمزه و مجلسی هست که علاوه بر ظاهر زیبا و چشم نواز، طعم بسیار عالی و مزه ای ماندگار داره و برای همین میتونه گزینه خوبی برای پذیرایی از مهمان ها باشه. برای دیدن آموزش های بیشتر و فیلم های آموزشی ایران پخت را در ایتا و اینستاگرام دنبال کنید. مواد […]

کوفته بادمجان بدون گوشت یه غذای ساده و سریع هست برای زمان هایی که نمیدونی چی درست کنی و یا دوست داری یه غذای سبک بخوری. هم با برنج میتونی سرو کنی و هم با نون. کوفته بادمجان از بیرون ترد و از داخل نرم و خوشمزه هست و اگر عاشق بادمجان باشید حتما این […]

دونات شکلاتی فوری یه دونات سالم و خوشمزه هست که میتونه یه صبحانه یا میان وعده عالی باشه. این دونات‌های موز شکلاتی، کلا با 4 قلم مواد درست میشن، بدون تخم مرغ و بدون شکر هستن و چون بدون سرخ کردن آماده میشن رژیمی و سالم هم هستن. سرشار از پروتئین طبیعی هستن و خوردنشون رو […]

کیک کدوحلوایی بدون تخم مرغ خیلی خیلی خوشمزس و مواد اولیه راحتی هم داره. با نزدیک شدن به فصل پاییز، سرو کله کدو حلوایی های خوشمزه و خوشگل تو بازار پیدا میشه و چقدر خوبه که برای بیمه کردن خودمون و خانوادمون از انواع بیماری ها و مشکلات، تا وقتی این صیفی پرخاصیت در بازار […]

طرز تهیه پوره کدو حلوایی خیلی راحته. کدو حلوایی سرشار از انواع ویتامین ها و فیبرها و مواد معدنی هست و میشه باهاش خوشمزه های خیلی زیادی رو درست کرد. من معمولا همون اول پاییز یکی دو تاش رو میگیرم و پوره و فریز میکنم و هر زمان لازم داشتم شب قبل داخل یخچال میزارم […]

پاناکوتا Panna cotta دسری ایتالیایی خوشمزه، متنوع و سریعه که مثل ژله هم بصورت برگردان، هم در ظرف قابل سروه. برای آماده کردن این دسر سرد نه به همزن نیاز دارید نه به فر و به دلیل تنوع  در طعم و شکل مناسب مهمونی هاست. پاناکوتا Panna cotta یعنی چی؟ پاناکوتا به معنی ”خامه پخته شده” است […]