سالاد ماکارونی با ماست یه غذای خوشمزه و تقریبا رژیمی هست. از این جهت رژیمی هست که سس این غذا با ماست درست میشه و بدون گوشته. برای درست کردن سالاد ماکارونی، حتما نیازی نیست که انواع ژامبون و گوشت مرغ یا تن ماهی و … رو استفاده کنید. گاهی اوقات سادگی نهایت خوشمزگی رو به همراه داره. راز خوشمزگی سالاد ماکارونی استفاده از ژامبون و مرغ و سس فراوان نیست بلکه ترکیب ادویه ای […]
پیتزا تابه ای با نان لواش هم ساده هست هم سریع و بی دردسر! از این جهت سریع هست که دیگه دردسر درست کردن خمیر رو نداره و بلافاصله و محض اراده کردن میتونید پیتزا درست کنید. قبلا هم توضیح دادم که بهترین خمیر برای درست کردن پیتزا، خمیر جادویی بدون تخم مرغ هست. اما یه وقتایی عجله داریم و یا حوصله درست کردن خمیر نداریم میتونیم پیتزا تابه ای با نان لواش هم درست […]
دسر ارده شیره یه دسر سیار خوشمزه و مقوی بدون شکر هست. اگر رژیم بدون شکر دارین و یا میخواین یه دسر خوشمزه و مقوی درست کنید این دسر ارده شیره بهترین گزینه هست. دسر با شیره انگور یا خرما به دلیل استفاده از شیره رنگ زیبا و طعم خاصی داره. در این دسر از ارده هم استفاده شده و به همین دلیل طعمی مورد پسند داره. فیلم درست کردن دسر ارده شیره رو در […]
رویال آیسینگ یکی از محبوب ترین و مهم ترین روکش های تزئینی در دنیای شیرینی پزی است. از ترکیب سفیده تخم مرغ درست می شود. در تزئین بیسکوییت ها، کیکها ، کاپ کیکها و هر چیز دیگه ای که فکر کنید به کار میاد. رویال آیسینگ علاوه بر اینکه موندگاری بالایی داره رنگ پذیر، صاف و براقه و از همه مهم تر تنوع آثار خلق شده با اون بی انتهاست. با اینکه کاربرد اصلی این […]
تمیز کردن کتری با روش های ساده خانگی کشور ما بیشترین سرانه مصرف چای را دارد! از این رو کتری نیز وظیفه مهمی بر عهده دارد… چای که در تمام ساعات شبانه روز توسط افراد زیادی مصرف می شود، نوشیدنی گرم و ضروری برای ما ایرانی هاست. چای به طور سنتی در قوری دم می شود و قوری هم معمولا بر روی سماور یا کتری قرار دارد. از این رو بر اثر سهل انگاری ممکن […]
اگر دنبال کانال آشپزی در ایتا هستی و میخوای یه کانال همه چی تموم داشته باشی، کانال آشپزی آسان که آموزش هاش تکراری نباشه و بتونی مستقیم با مربی رفع اشکال انجام بدی این کانال مخصوص توئه😊 من نویسنده کتاب الکترونیکی خوشمزه های بدون تخم مرغ هستم بعد از مسئله عدم دسترسی کاربران به اینستاگرام، تصمیم گرفتم کانالی راه اندازی کنم تا بتونم انواع شیرینی خونگی، غذاهای سنتی و مدرن و … رو بدون فر […]
طرز تهیه رول دارچینی تصویری و بدون تخم مرغ رو براتون میزارم. یه گزینه عالی دیگه برای تغذیه فصل امتحان بچه ها این رولهای خوشمزه هست😋 رول دارچینی یکی از خوشمزه های روزگار هست که در دسته نان ها قرار داره ولی یه شیرینی به حساب میاد با شکر کم برای درست کردن این شیرینی خوشمزه باید اول یه خمیر اماده کنید و بعد وسطش کره و دارچین بزارین ورول کنید اما با اجازتون من […]
طرز تهیه ماست بستنی رژیمی خیلی خیلی آسونه. اگر منع مصرف خامه دارین یا در رژیم بدون شکر هستین و یا به هر دلیلی دوست دارین بستنی رژیمی استفاده کنید پیشنهاد میکنم حتما بستنی ماستی رژیمی رو در برنامه خودتون بزارین. این مدل بستنی میتونه جایگزین مناسبی برای بستنی سنتی باشه و برای افرادی که به ثعلب حساسیت دارن یا گیاهخوار هستن هم عالیه. در دستور اصلی این بستنی باید از ماست استفاده بشه. اما […]
خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی میتونه یه گزینه عالی برای شام یا حتی نهار باشه. نمیدونم شما تا حالا با لوبیا چشم بلبلی چه غذاهایی درست کردین. مسلما همگی تجربه پخت لوبیا پلو رو دارین اما من خودم برگر لوبیا چشم بلبلی و همین طور کوکو لوبیا چشم بلبلی درست کردم و هر از گاهی هم داخل ماکارونی میکنم. خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی هم تجربه خوشمزه ای هست که پیشنهاد […]
طرز تهیه حلوای آرد بدون گلوتن رو میزارم برای عزیزانی که در رژیم بدون گلوتن هستن و یا زمان هایی که هوس حلوا کردین ولی آرد گندم در منزل ندارین. برای درست کردن این مدل حلوا به جای آرد گندم از آرد نخودچی استفاده میکنیم. طرز تهیه تقریباً مثل حلوای آردی هست که با آرد درست میشه. فقط حلوای آرد بدون گلوتن راحت تر درست میشه. در حلوای آردی باید اول آرد رو برای طولانی […]
شیک توت فرنگی بدون بستنی و خامه شاید به نظرتون عجیب باشه اما این روشی که نشون میدم یه میلک شیک توت فرنگی خامه ای و بسیار خوشمزه رو به ما میده که در عین حال رژیمی هم هست و بدون بستنی و خامه درست میشه اما همون طور که عرض کردم بافتش کاملا خامه ای و خوشمزس😋 در پایان هم میبینید که چجور میشه این میلک شیک خوشمزه رو به بستنی تبدیل کرد و از […]
نان ماست شف طیبه سریع و ساده درست میشه و نیازی به ورز دادن و خمیرمایه و استراحت نداره. یک سری از نان ها هستند كه به جای مايه خمير توش از بكينگ پودر يا جوش شيرين استفاده ميشه و فوق العاده سريع آماده ميشند. البته به همون نسبت سادگی و سرعتش آدم بايد سطح توقعش رو ازش پايين بياره. كلا گزينه كار راه بندازيه و برای مواقعی که نون تموم کردین بسیار عالیه. نان […]
