طرز تهیه بال مرغ کبابی در فر خیلی راحته. اگر به هر دلیلی آخر هفته یا روزای تعطیل نمیتونید بیرون برین و یا دوست دارین یه روز به خصوص، بال و کتف کبابی درست کنید، با این روش خیلی ساده و راحت میتونید این غذای خوشمزه رو درست کنید بدون این که نیاز به منقل و زغال داشته باشین و یا بوی کباب باعث آزار همسایه ها بشه. برای دسترسی به فیلم های آشپزی کافیه […]
دنبال یه دستور سریع برای درست کردن نون رول خوشمزه هستی؟ طرز تهیه نان در سرخ کن بدون روغن رو ببین. این نان ها خیلی سریعتر از روش سنتیِ فر آماده میشن و همون قدر هم خوشطعم هستن. با این روش داخل سرخ کن بدون روغن، نون ها نرم، سبک و پفکی درمیاد و حسابی کنار هر غذای میچسبه. میتونی برای صبحونه یا شام نوش جانشون کنی! فقط کافیه چند ماده ساده مثل تخم مرغ، […]
طرز تهیه مربای هلو تصویری با عکس و فیلم رو براتون میزارم. تا فصل هلو هست حتما این مربای خوشمزه رو درست کنید. وقتی پای طعمهای تابستونی وسط باشه، هلو یکی از ستارههای بیرقیب میوههاست. آبدار، خوشبو و شیرین. درست مثل یه تکه از آفتاب! حالا تصور کنید این طعم ناب رو توی یه شیشه مربا نگه دارید تا حتی وسط پاییز و زمستون هم بتونید مزه تابستون رو بچشید. مربای هلو مثل مارمالاد هلو […]
طرز تهیه الاسکا شکلاتی با ساده ترین روش و بهترین نتیجه! این بستنی های یخی شکلاتی خامه ای، یه خوراکی خوشمزه و رویاییه که با شیر و شکلات درست میشن و بافتی نرم و لطیف دارن. روشون رو با یه لایه شکلاتی و ترد و یه تاپینگ فندقی خوشمزه پوشش میدیم، که باعث میشه یه دسر تابستونی بینظیر برای بچهها و بزرگترها باشن. با چند تا مواد ساده و کمترین زحمت، میتونی این بستنی های […]
چگونه تلخی فلفل دلمه ای را بگیریم . اگر این سوال شما هم هست حتما این مطلب را مطالعه کنید. تلخی فلفل دلمه ای یکی از مواردی است که گاهی اوقات میتواند طعم نهایی غذا را تحت تأثیر قرار دهد، بهویژه زمانی که فلفل دلمهای بهصورت خام یا کم پخته استفاده میشود. طرز تهیه رب فلفل دلمه ای با تمام نکات م در سایت هست. این تلخی معمولاً از قسمتهای سفید داخلی فلفل (پردهها و […]
طرز تهیه کوکو سبزی روی گاز سخت نیست. میدونم همتون بلدین! قبلا هم راز کوکو سبزی خوشمزه و روش تهیه کوکو سبزی رو در سایت گذاشتم. اما این روش تضمینی به شما کوکو سبزی مجلسی میده. بعضی غذاها فقط غذا نیستن، یه دنیا خاطره و حس خوب پشتشونه. کوکو سبزی از هموناست. بوی سبزی تازه که توی خونه میپیچه، صدای جلز و ولز روغن توی ماهیتابه، و اون لحظهای که اولین برش از کوکو رو […]
طرز تهیه رب گوجه خانگی با مخلوط کن با ماندگاری بالا رو در این مطلب می بینید. رب گوجه فرنگی خانگی، عطر و طعمی داره که هیچ رب آماده ای نمیتونه جاشو بگیره. با کمی حوصله، میتونی یه رب خوش رنگ و غلیظ درست کنی که همه غذاهات رو خوش رنگ و لعاب کنه. با رب گوجه خونگی علاوه بر این که میشه غذاهایی مثل پاستا پنه با سس گوجه، کباب تابه ای با سس […]
اگه دنبال یه غذای سبک، سالم و خوش طعم میگردی که هم سریع آماده بشه و هم معده رو سنگین نکنه، املت کدو سبز رژیمی یه انتخاب عالیه! این غذای خوشمزه با ترکیب ساده ای از تخممرغ و کدو سبز درست میشه. ولی با کمی خلاقیت میتونه تبدیل به یه وعده خاص و لذتبخش بشه. مخصوصاً برای روزهایی که دلت یه غذای خونگی، خوشرنگ و لعاب و آسون میخواد، املت کدو دقیقاً همونه که باید […]
شاید به نظرتون درست کردن کیک بدون آرد و کره و روغن سخت باشه. اما این طور نیست! این کیک خاص و متفاوت، بافتی فوقالعاده نرم و سبک داره؛ طوری که وقتی اولین لقمه رو میخوری، باور نمیکنی که اصلاً آردی توش به کار نرفته! دقیقا مثل یه کیک آردی خوشپخت و خوشخوراکه، اما بدون ذرهای آرد. جالبتر اینکه نه کره داره، نه روغن! با این حال، وقتی یه برش ازش میخوری، نه تنها کمبودی […]
میدونستی طرز تهیه پاستیل با آب هندوانه خیلی راحته! پاستیل از اون خوراکی هاییه که کوچیک و بزرگ عاشقشن! ولی اگه بدونی توی پاستیلهای بازاری چی میریزن، شاید دیگه با اون همه اشتیاق نری سمتشون. بیشتر پاستیلهای صنعتی پر از رنگهای مصنوعی، طعمدهندههای شیمیایی و مقدار زیادی قند هستن که نه تنها برای دندونها و وزنمون خوب نیست، بلکه ممکنه روی سلامت کبد، معده و حتی پوست هم تاثیر منفی بذارن. تازه خیلی وقتا ژلاتینی […]
طرز تهیه مربای ملون یا خربزه بدون ژلاتین خیلی ساده هست. اگه دنبال یه مربای خاص و خوشعطر میگردی که صبحونهتو متفاوت کنه، مربای ملون میتونه یه انتخاب عالی باشه! این میوه شیرین و آبدار که بیشتر ماها باهاش تابستونا آشنا میشیم، وقتی تبدیل به مربا میشه، یه طعم لطیف و خوشرنگ به سفرهتون اضافه میکنه. از اون مرباهاست که نه فقط روی نون، بلکه کنار کیک یا با ماست هم میتونه کلی خوشمزه باشه. […]
با این دستور آسان و خوشمزه، یاد بگیرید که داخل منزل نان عسلی خانگی درست کنید! این نان های عسلی نرم و شیرین هستند و یک گلیز عسلی خوشمزه دارن. این نان ها برای صبحانه، میان وعده یا عصرانه عالی هستند. اگر نان رول دارچینی درست میکنید حتما ازعهده پخت این نون هم برمیاین. هر دو شباهت زیادی به هم دارن. منتهی نان عسلی به روش سرخ کردنی آماده میشه. اما برای این که رژیمی […]
