آیا ماسک گوجه فرنگی برای لک صورت تاثیر دارد؟ لکه‌های پوستی که با گرم شدن هوا ظاهر می‌شوند، می‌توانند آزاردهنده باشند، به خصوص برای کسانی که در ماه‌های تابستان آرایش نمی‌کنند. این لکه‌ها که در نتیجه‌ی نفوذ مستقیم اشعه‌های مضر خورشید به پوست ایجاد می‌شوند، می‌توانند به مرور زمان و در صورت ترکیب با آکنه یا جوش، دائمی شوند. به لطف بسیاری از محصولات آرایشی می‌توان با این لکه‌ها خداحافظی کرد؛ با این حال، اگر […]
طرز تهیه پیتزا بدون پنیر اصلا کار سختی نیست! البته اگر پایه و اساس کار که همون خمیر پیتزا هست رو به خوبی استفاده کنید. میدونم تو این شرایط سخت اقتصادی شاید درست کردن یه وعده پیتزا ساده برای خیلی ها مشکل باشه😔 مخلفات گرون، پنیر پیتزا گرون و … اما…میخوام بگم خیلی سخت نگیریم. با همون چیزایی که داخل منزل داریم یا پیتزا خوشمزه درست کنیم😋🍕 شاید کمی عجیب به نظر برسه. ولی قبلا […]
خمیر جادویی بدون تخم مرغ برای تهیه انواع نون، پیتزا و پیراشکی مناسبه. این قدر عالیه که حتی خانم های گروه آشپزی ایران پخت هم باهاش کلوچه و شیرینی درست میکنن😊 این “خمیر همه کاره بدون تخم مرغ” سبک و خوشمزه هست و بینهایت هم باکیفیته و روی خروجی کار شما تاثیر مثبتی داره. یه وقتایی میبینی داخل خونه تخم مرغ نداریم ولی دلمون میخواد نون و پیتزا درست کنیم. یا این که ممنوعیت استفاده […]
در این مطلب قراره طرز تهیه گاناش با شکلات سفید رو با هم مرور کنیم و مشکلاتی که در این زمینه وجود داره رو با هم بررسی کنیم. گاناش یک نوع کرم یا سس غلیظه که معمولاً از ترکیب خامه و شکلات تهیه میشه. این ترکیب میتونه شکلات تلخ، سفید یا شیری باشه و به دلیل بافت نرم و لطیفی که دارد، در دنیای شیرینی‌پزی کاربردهای زیادی پیدا کرده. گاناش معمولاً در دماهای مختلف قوام‌های […]
طرز تهیه کنسرو برگ مو خانگی با ساده ترین روش ممکن در این پست قرار داده میشه. با این روش برگ ها هیچ آسیبی نمی بینن و نیازی به پختن برگ هم نیست. از اون جایی که دلمه برگ انگور یکی از خوشمزه ترین دلمه هاست، من طرز تهیه دلمه ساده با برگ انگور رو در سایت گذاشتم. ولی خب برگ انگور در همه فصل ها در دسترس نیست. پس خوبه الان که فصل برگ […]
رولت خرما با بیسکویت یک دسر خوشمزه و مغذی است که به‌راحتی در منزل تهیه می‌شود و گزینه‌ای عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و میان‌وعده‌های روزانه است. ما ایرانی ها علاقه زیادی به خرما داریم و کم و بیش در مورد فواید خرما چیزهایی میدونیم. از این رو در دسرها و شیرینی های زیادی استفاده می کنیم. فیلم طرز تهیه شیرینی خرمایی ساده، کیک خرما بدون تخم مرغ، طرز تهیه حلوا خرما شیرازی و طرز […]
سس ماست و نعنا یکی از قدیمی‌ترین و متنوع‌ترین چاشنی‌های غذایی در جهان است که ریشه‌های آن به هزاران سال پیش بازمی‌گردد. این سس در فرهنگ‌های مختلف با نام‌ها و ترکیبات گوناگونی شناخته می‌شود و به عنوان یک افزودنی خوشمزه و مفید در کنار غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. 🕰️ تاریخچه سس ماست ماست، پایه اصلی سس ماست، قدمتی بیش از ۷۰۰۰ سال دارد و نخستین بار در دوره نوسنگی (حدود ۵۰۰۰ سال قبل از […]
از معجزه پوست پیاز خبر داری؟ در مورد خواص پیاز قرمز قبلا توضیحاتی داده شده است. اما پوست پیاز را معمولاً بعد از خرد کردن پیازهای مورد استفاده در بسیاری از غذاهای آشپزخانه دور می اندازند. در واقع، پوست پیازی که دور می ریزیم یکی از موثرترین درمان ها برای سلامتی شماست. پیاز یک سبزی همه کاره است که در غذاهای ایرانی و بسیاری از غذاهای دیگر استفاده می شود. می توان آن را به […]
کیک سیب بدون تخم مرغ یه کیک خوشمزه و سالم هست که با وجودی که تخم مرغ نداره، بافت و پف بسیار خوبی داره. تاریخچه پخت کیک سیب به قرن ها پیش برمیگرده و در فرهنگ های مختلف با دستورهای متنوعی تهیه می‌شده. این کیک به عنوان یک دسر محبوب در بسیاری از کشورها شناخته میشه و هر منطقه‌ای نسخه خاص خودش را داره. مثلا در بریتانیا و ایرلند، کیک سیب یه دسر سنتی هست […]
.مربای پوست هندوانه بدون آهک همراه با دستور مربای پوست هندوانه با آهک رو در این مطلب براتون میزارم. از قدیم از آهک استفاده میکردن تا مربای تردی داشته باشن و در واقع استاد نجف دریابندری هم در کتابشون دستور مربای پوست هندوانه با اهک رو نوشتن. در این روش باید پوست هندوانه رو حداقل 24 ساعت درون آب آهک قرار داده و بعد شسته و تازه فرآیند پخت مربا شروع میشه. اما روشی که […]
طرز تهیه بستنی خانگی با شیر بدون خامه و ثعلب علاوه بر این که بسیار ساده هست، خروجی بسیار خوبی داره و میتونه یه گزینه عالی برای روزهای گرم تابستون باشه. برای درست کردن بستنی خانگی مثل بستنی هندوانه با ثعلب معمولا از شیر و ثعلب استفاده میشه. اما در این آموزش می بینیم که بدون خامه و ثعلب بستنی لیمویی خوشمزه درست میشه. این آموزش ها هم در سایت وجود داره: بستنی بدون شکر […]
ترشی بنه شیرازی یکی از ترشی های خوشمزه و فوری هست که در فصل بهار درست میشه. ترشی بنه به دلیل طعم خاص و فوایدی که از دیدگاه طب سنتی ایرانی برای بدن داره، مورد توجه قرار گرفته. بنه میوه درختی هست که در زبان فارسی به آن پسته وحشی یا پسته کوهی هم میگن. بنه در واقع به میوه درختی به نام پسته کوهی (Pistacia atlantica) تعلق داره که در نواحی مختلف ایران، به […]
