طرز تهیه کشک خانگی با ماست بدون مواد نگهدارنده + فیلم آموزشی رو در این مطلب براتون قرار میدم. کشک یکی از فرآورده های سنتی و پرخاصیت لبنی در آشپزی ایرانی است که از دیرباز جایگاه ویژه ای در سفره های ما داشته است. این ماده مغذی، علاوه بر طعم بی‌نظیرش، سرشار از کلسیم، پروتئین و مواد معدنی است و در غذاهای محبوبی مثل آش رشته، کشک بادمجان، و کله جوش استفاده می‌شود. با وجود […]
طرز تهیه خورش گوجه سبز مجلسی به همراه فوت و فن خورش گوجه سبز در این مطلب قرار داده میشه. بعد از آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام، نوبت میرسه به آموزش تهیه خورش گوجه سبز + فوت و فن خورش گوجه سبز خورش گوجه سبز چیه؟ از کجا اومده این خورش ترش و خوشمزه؟ 🍃🍽 اگه اهل غذاهای ترش مزه و خوش عطر ایرانی باشی، احتمالاً اسم خورش گوجه سبز (یا به قول بعضی‌ها […]
طرز تهیه مرنگ ساده بدون کرم تارتار با 2 ماده + راز ترک نخوردن مرنگ را در این مطلب می خوانید. مرنگ نوعی دسر یا پایه دسر است که با هم زدن سفیده تخم‌مرغ و شکر (و گاهی کمی اسید مانند کرم تارتار یا آبلیمو) تا رسیدن به حالت فومی، سفت و براق تهیه می‌شود. بسته به نحوه تهیه و پخت، بافت آن می‌تواند از ترد و شکننده تا نرم و کرمی متفاوت باشد. تاریخچه […]
اگر به دنبال یک پروژه ساده و کاربردی برای شروع خیاطی در منزل هستید، دوخت شلوار راحتی زنانه بدون الگو یکی از بهترین گزینه هاست. این نوع شلوار نه‌تنها در خانه بسیار راحت و کاربردی است، بلکه با کمی پارچه نخی و ابزار ابتدایی می‌توانید آن را بدون نیاز به تجربه‌ی حرفه‌ای، خودتان بدوزید. بعد از آموزش دوخت پیژامه راحتی مردانه بدون الگو نوبت به دوخت شلوار راحتی زنانه هست. در این آموزش گام‌به‌گام، به […]
طرز تهیه خمیر سمبوسه با فیلم بدون خمیرمایه، بکینگ پودر و تخم مرغ رو براتون میزارم. این خمیر خیلی خیلی عالیه و سمبوسه های ترد و خوشمزه ای باهاش درست میشه و اصلا جذب روغن هم نداره. نگاهی به تاریخچه سمبوسه از دربارهای سلطنتی تا خیابان‌های جنوب ایران سمبوسه یکی از غذاهای خوش‌طعم و محبوب در ایران و بسیاری از کشورهای آسیایی و خاورمیانه‌ای است. این خوراک ترد و پرشده با مواد مختلف، گذشته‌ای طولانی […]
آموزش دوخت پیژامه مردانه بدون الگو مخصوص مبتدی ها را در این مطلب میزارم. دوخت شلوار راحتی زنانه بدون الگو هم در سایت گذاشته شده. پیژامه مردانه یکی از ساده ترین و کاربردی ترین لباس هایی است که می توان آن را در منزل دوخت. این نوع لباس خانگی به دلیل طراحی راحت و آزاد، گزینه ای ایده آل برای دوخت در خانه محسوب می‌شود، به‌ویژه برای افرادی که علاقه مند به خیاطی هستند یا […]
کیک با شیره انگور در قابلمه بدون شکر و بدون ریخت و پاش آماده میشه. اگر به دنبال یک کیک خانگی خوش عطر و طعم هستید که هم سالم باشد، هم بدون نیاز به فر آماده شود، این کیک بدون شکر با شیره انگور انتخابی عالی است. شیره انگور نه تنها شیرینی طبیعی و دلچسبی به کیک می‌دهد، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای بدن مفیدند. در این دستور […]
آموزش دوخت جا عینکی پارچه ای با فیلم جا عینکی یکی از وسایل کوچک اما بسیار پرکاربرد در زندگی روزمره است؛ چه برای عینک طبی و مطالعه، چه برای عینک آفتابی. اگر از مدل های تکراری و صنعتی بازار خسته شده‌اید یا به دنبال یک هدیه دست‌دوز خاص برای عزیزانتان هستید، دوخت جا عینکی پارچه ای انتخابی هوشمندانه و دلنشین است. در این آموزش قصد داریم به شما یاد بدهیم که چگونه با کمترین وسایل […]
طرز تهیه سالاد تبوله اصل با نکات طلایی | راز تبوله لبنانی خوش‌طعم سالاد تبوله (Tabbouleh) یکی از سالادهای سنتی و بسیار محبوب خاورمیانه ای به‌ویژه در کشورهای لبنان، سوریه و فلسطین است که امروزه در سراسر جهان به‌عنوان یک غذای سالم و سبک شناخته می‌شود. ✨ نکات جالب در مورد طرز تهیه سالاد تبوله: تبوله یک سالاد جعفری‌محور است؛ برخلاف بسیاری از سالادها که سبزی‌ها به عنوان چاشنی هستند، در تبوله جعفری عنصر غالب […]
کیک توت فرنگی بدون تخم مرغ فوق العاده خوشمزه درست می‌کنیم! این کیک مناسب کساییه که دنبال یه دسر گیاهی، سبک و مقوی‌ان، یا به هر دلیلی دنبال دستورات بدون تخم مرغ هستن. یه کیک نرم، لطیف، خوش‌رنگ و صدالبته خوشمزه! هم می‌تونه دسر مهمونی‌هات باشه، هم یه عصرونه سالم برای خانواده مناسب برای تولد، مهمونی و حتی فروش خونگی! میتونید برای درست کردن این کیک هم از توت فرنگی تازه و هم توت های […]
روش شستشوی لباس مشکی – 10 روش خانگی برای جلوگیری از رنگ رفتن لباس‌های مشکی هنگام شستشو لباس‌های مشکی همیشه شیک، خاص و کاربردی هستند؛ اما شستن مداوم آن ها باعث می‌شود به مرور زمان رنگشان کدر یا خاکستری شود. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که با دیدن لباس مشکی مورد علاقه‌تان بعد از چند بار شستشو ناراحت می‌شوید، این مقاله مخصوص شماست. در ادامه با 10 راهکار ساده و خانگی آشنا […]
تمیز کردن سینک ظرفشویی با 10 راهکار طبیعی + جلوگیری از بوی بد سینک ظرفشویی یکی از پرکاربردترین نقاط آشپزخانه است که روزانه با حجم زیادی از ظروف، مواد غذایی، چربی‌ها و باقیمانده‌های غذا سروکار دارد. در عین حال، یکی از مناطقی است که گاه در میان شلوغی کارهای روزمره، نظافت آن به تعویق می‌افتد. سینک ظرفشویی، قلب درخشان آشپزخانه‌ست! وقتی سینک برق بزنه، همه آشپزخونه تمیزتر و شاداب‌تر به نظر میرسه. با چند ماده […]
