طرز تهیه ساندویچ شنیسل مرغ
ساندویچ شنیسل مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و سالم است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ شنیسل مرغ در ادامه با ما همراه باشید.
| مواد لازم برای ۲ نفر | |
| شنیسل مرغ آماده | ۲ عدد |
| نان هلندی | ۱ عدد |
| پنیر گودا | ۲ ورق |
| گوجه گیلاسی | ۱۰۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق غذاخوری |
| پنیر پیتزا | به مقدار کافی |
| روغن زیتون | به مقدار کافی |
| ریحان تازه | به مقدار کافی |
| مخلوط کره، سیر و جعفری | به مقدار کافی |
| نمک، فلفل سیاه و پودر سیر | به مقدار کافی |
طرز تهیه ساندویچ شنیسل مرغ
مرحله اول
برای طرز تهیه ساندویچ شنیسل مرغ خوشمزه در ابتدای کار شنیسل آماده را درون یک تابه حاوی روغن سرخ کرده و کنار می گذاریم، سپس درون یک تابه جداگانه مقداری روغن زیتون ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
مرحله دوم
حالا رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شده و رنگ آن باز شود. در ادامه گوجه گیلاسی ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و به تابه اضافه می کنیم.
مرحله سوم
حالا رب را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و ریحان تازه خرد شده به تابه اضافه کرده و پس از مخلوط کردن تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه نان هلندی را از وسط نصف می کنیم.
مرحله چهارم
حالا یک تابه نچسب روی حرارت گذاشته و مقداری پنیر پیتزا روی آن می ریزیم، سپس نان را روی پنیر گذاشته و برمی گردانیم. توجه داشته باشید بهتر است نچسب باشد در غیر این صورت پنیر را به صورت مستقیم روی نان بریزید.
مرحله پنجم
حالا روی پنیر از سس گوجه فرنگی ریخته و شنیسل های مرغ را روی آن می چینیم. در ادامه روی شنیسل ها پنیر گودا می گذاریم و روی نان دیگر را با ترکیب کره، جعفری و سیر براش کرده، سپس بر می گردانیم.
مرحله ششم
زمانی که دو طرف نان کاملا گریل شد، آنرا از تابه خارج کرده و از وسط به ۲ قسمت تقسیم می کنیم، سپس درون ظرف مورد نظرمان گذاشته و به همراه سس دلخواه، نوشابه و سیب زمینی سرخ کرده سرو می کنیم. نوش جان.
منبع: هشتی ها
