طرز تهیه پاستا آلفردو خوشمزه و رستورانی
پاستا آلفردو یکی از غذاهای محبوب و ساده است که با پاستا، سس خامهای، کره و پنیر پارمزان تهیه میشود.
مواد لازم:
پاستا (پنه یا فتوچینی): ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
سینه مرغ: ۱ عدد بزرگ (حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم)
قارچ: ۴۰۰ گرم
سیر: ۴ تا ۵ حبه
کره: ۳۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شیر: ۱ تا ۱.۵ لیوان
پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم (رنده شده)
آب پاستا: ۱ لیوان در صورت نیاز
نمک و فلفل سیاه و آویشن و جوز هندی : به مقدار لازم
جعفری تازه خردشده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
نکته: جوز هندی خیلی خیلی کم آخر پخت اضافه شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
اپلیکیشن عصر ایران
