» مطالب » رسپی ها » طرز تهیه آیس تی هلو
طرز تهیه آیس تی هلو
رسپی ها - مطالب - نوشیدنی و اسموتی

طرز تهیه آیس تی هلو

تیر 27, 1403 90221

طرز تهیه آیس تی هلو خیلی راحته! این قدر راحت که هر روز درستش میکنید.

هلو یه میوه بسیار خوشمزه فصل تابستان هست و خوشمزه های زیادی میشه باهاش درست کرد. از طرز تهیه کیک هلو ساده گرفته تا بستنی و پاناکوتا و نوشیدنی هایی مثل آیس تی هلو.

آیس تی یا همان چای سرد یک نوشیدنی محبوب در جنوب ایالات متحده است و اعتقاد بر این است که قدیمی ترین دستور پخت نوشته شده به یک کتاب آشپزی در سال 1879 برمی گردد. با اضافه کردن هلو به ترکیبات چای سرد، یه نوشیدنی فوق العاده خنک و گوارا مخصوص روزهای گرم تابستان درست میشه که هزاران برابر خوشمزه تر، سالم تر و بهتر از نوع آماده هست که در کافی شاپ ها پیدا میشه.

برای درست کردن آیس تی هلو بهتره از هلوهای رسیده لپ گلی خوشرنگ و خوشبو استفاده کنید. هلوها نباید خیلی زیاد نرم و رسیده و یا برعکس سبز و کال باشن.

دوستان عزیزم اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال رو دنبال کنید و تبدیل به یه کدبانوی خوش سلیقه بشین. فیلم های اموزشی رو در کانال بارگزاری میکنم و شما در سایت فقط عکس کارها رو میبینید. پس کافیه روی لینکی که گذاشتم بزنید👆 و عضو بشین

طرز تهیه آیس تی هلو

مواد لازم:

1 شکر یک پیمانه
2 آب یک لیوان
3 هلو دو عدد
4 چای 2-3 قاشق چای سیاه یا 3 عدد چای کیسه ای

طرز تهیه آیس تی هلو

هلوها رو بشورین و برش بزنید و هسته ها رو خارج کنید. یک پیمانه آب رو داخل یه کاسه یا قابلمه بریزین و روی حرارت بزارین. هلوها رو اضافه کنید و اجازه بدین آب به جوش بیاد. حرارت رو کم کنید و چند دقیقه صبر کنید تا هلوها نرم بشن.

بعد با قاشق چوبی هلوها رو له کنید و شکر رو به این ترکیب اضافه کنید. هم بزنید، روی ظرف رو بپوشونید و حرارت رو خاموش کنید و نیم ساعت صبر کنید تا دم بکشه.
در این فاصله چایی رو دم کنید. 4-5 پیمانه آب رو جوش بیارین و برگ چای یا چای کیسه ای رو اضافه کنید. اگر عطر و طعم کمتر چایی رو دوست دارین میزان چای رو کمتر کنید و برعکس، اگر عطر چای قوی رو دوست دارین میزان چای رو بیشتر کنید. منتهی سعی کنید بیشتر از 4 تا 5 دقیقه دم نکشد، در غیر این صورت امکان تلخ شدن وجود داره.
پس از دم کشیدن، چای کیسه ای را بردارید یا برگ چای را صاف کنید و به پارچ منتقل کنید. در یخچال بگذارید تا خنک شود.
حالا شربت هلو رو صاف کنید تا هلوهای له شده جدا بشه.
طرز تهیه آیس تی هلو
برای سرو کردن مقداری شربت هلو داخل لیوان بریزین و بر اساس ذائقه خودتون مقداری هم چای اضافه کنید و با یخ فراوان سرو کنید.

لطفا با دادن ستاره به این آموزش نمره بدین و خوشحال میشم نظراتتون رو کامنت کنید. نظر شما برای ما خیلی مهمه چون باعث میشه کیفیت آموزش ها رو بالا ببریم.

به این نوشته امتیاز بدهید!

admin

admin

خیلی چیزها دست به دست هم دادن تا به فکر راه انداختن این سایت بیفتم، که مهمترینش عشق من به آشپزی و شیرینی پزی بود. کمکت میکنم با همون مواد اولیه ای که در منزل داری بهترین غذاها و شیرینی ها رو درست کنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×
    ورود / عضویت