طرز تهیه پاستا گیاهی با عدس

طرز تهیه پاستا گیاهی با عدس خیلی راحته. این قدر راحته و از طرفی خوشمزس که هوس میکنید هر چند روز یک بار درستش کنید😋

سسی که برای درست کردن این پاستا گیاهی بهتون آموزش میدم رو میتونید برای ماکارونی، یا همراه با پوره و یا حتی روی برنج استفاده کنید.

یه سس خوشمزه و گیاهی که نیاز به گوشت نداره و پر از عطر و طعم هست👌
علاوه بر عدس، هویج و ساقه کرفس داره که منبع خوبی از ویتامین و املاح معدنی هستن.
با خوردن غذاهای سالم، سلامتی رو به خودمون و خانوادمون هدیه بدیم.

برای دیدن آموزش های بیشتر عضو کانال آشپزیمون در ایتا بشین.

مواد لازم برای 5-6 نفر:

طرز تهیه پاستا گیاهی با عدس

ابتدا پیاز رو نگینی ریز کنید و با دو قاشق روغن داخل قابلمه تفت بدین تا سبک و شیشه ای بشه.

هویج و کرفس رو هم اضافه کنید و اجازه بدین با حرارت ملایم، مواد حداقل برای ده دقیقه تا یک ربع تفت بخورن.

هر چقدر هویج و ساقه کرفس ریزتر باشن بهتره.

بعد از این، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه و ادویه ماکارونی و پودر زنجبیل بزنید و بعد از این که عطر ادویه ها بلند شد، رب گوجه رو اضافه کنید.

یک دقیقه که رب، تفت خورد و خامی اون گرفته شد، گوجه های خرد شده رو اضافه کنید و در تابه رو بزارین تا گوجه نرم بشه.

حالا عدس پخته رو اضافه کنید و نصف استکان آب بریزین و صبر کنید با حرارت ملایم طعم و مزه ها به خورد هم برن و آب سس پاستا کاملا کشیده بشه.

در آخر یه قاشق سرکه اضافه کنید و مواد رو تفت بدین و حرارت رو خاموش کنید.

پاستا رو داخل آب جوش بریزین و طبق دستوری که روی بسته بندی هست زمان بدین تا نرم بشه.

داخل آبکش بریزین و با آب سرد بشورین و بعد لابلا مواد سس و پاستا بریزین و ده دقیقه پاستا رو دم کنید.

یه غذای سالم و سبک و بدون گوشت.

دیدین چقدر میزان روغن غذا کم بود؟ کاملا رژیمی رژیمی👌😋

باهمین دستور میتونید “ماکارونی باسس گوجه بدون گوشت” هم درست کنید.

برای تهیه ادویه ماکارونی بسیار باکیفیت و خوشمزه، کافیه عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین و از طریق آیدی که گذاشته شده با من در ارتباط باشین و ثبت سفارش کنید. علاوه بر این کلی آموزش رایگان غذا و شیرینی هم داریم.