طرز تهیه سوپ اسفناج رستورانی که خامه ای باشه ولی اصلا خامه ای در اون به کار نرفته باشه اصلا سخت نیست! این سوپ عمیقا دلچسب و خوشمزه هست و برای یه شب سرد زمستانی عالیه. کاملا گیاهی و بدون گوشت هست و پر از خاصیت. در ادامه توضیح میدم که اگر دوست دارین خامه یا ماست اضافه کنید چه میزان و کی باشه. اگر دوست دار اسفناج هستید حتما از آموزش نان اسفناج بدون […]
طرز تهیه سوپ رشته ساده فوری و بدون مرغ رو در این مطلب میزارم. میدونم که این فصل، مامان هایی که بچه مدرسه ای دارن خیلی اذیت میشن. بچه ها مدام مریض میشن و آدم رو کلافه میکنن. سوپ مرغ هم دقیقا مثل سوپ گندم دکتر خیراندیش پر از خاصیت هست. در طب سنتی سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی و همین طور تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه میشه. حالا تفاوتی که این سوپ با سایر […]
طرز تهیه سوپ گندم دکتر خیراندیش در این مطلب قرار داده میشه با این امید که این سوپ بی نظیر را درست کنید و از قفواید بیشمار آن بهره ببرید. سوپ گندم یکی از غذاهای سنتی و مقوی در طب سنتی ایرانی است که به دلیل خواص فراوان خود، جایگاه ویژه ای در سفره ایرانیان داشته است. این سوپ، با طبیعتی گرم و معتدل، به ویژه در فصل های سرد سال برای تقویت سیستم ایمنی […]
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی بدون خامه رو با هم یاد می گیریم. این سوپ خوشمزه به مواد بسیار کمی نیاز داره و با وجودی که بدون خامه درست میشه بافتی خامه ای و معطر داره. این سوپ به طور طبیعی بدون گلوتن و باب طبع گیاهخواران است، بنابراین همه میتوانند از آن لذت ببرند. کدو حلوایی در منزل دارید؟ پس طرز تهیه پوره کدو حلوایی، کیک کدو حلوایی بدون تخم مرغ، کیک کدو حلوایی […]
سوپ سبزیجات رستورانی یه سوپ ساده و خوشمزه و مقوی هست که میتونه گزینه خوبی برای سرماخوردگی یا افطار ماه مبارک رمضان باشه. وجه تمایز این سوپ با سایر سوپ ها اینه که نیازی به برنج و جوپرک نداره. دستتون هم برای استفاده از سبزیجات بازه و میتونید هر کدوم از سبزی هایی زیر رو که دوست دارین استفاده کنید. پیشنهاد می کنم عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین و تمام فیلم های آموزشی […]
سوپ جو برای سرماخوردگی و گلودرد یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی هست که میتونید برای بهبود حال بیمار درست کنید. این سوپ چون حاوی جو و شلغم هست مقاومت بدن رو نسبت به ويروس سرماخوردگی بالا میبره و درست مثل یک آنتی بیوتیک قوی عمل میکنه. سوپ شیر، سوپ کلم بروکلی و هویج، سوپ بلغور هم برای سرماخوردگی عالیه👌 اما این سوپ جو یه چیز دیگس. این سوپ رو میتونید هم با مرغ و […]
طرز تهیه سوپ بلغور ساده و راحته و نیاز به مواد خاصی نداره. سوپ بلغور یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی است که میتوان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. این سوپ معمولاً با استفاده از بلغور گندم، سبزیجات و ادویه جات درست میشود. بلغور به خاطر فیبر بالا و خواص غذایی اش، گزینه ای عالی برای افزودن به رژیم غذایی است. برای تهیه این سوپ میتوانید از سبزیجاتی مثل هویج، کرفس و […]
سوپ کلم بروکلی و هویج ضد سرماخوردگی هست و به خوبی میتونه با تقویت سیستم ایمنی بدن از سرماخوردگی جلوگیری کنه. یا در درمان سریع سرماخوردگی مفید باشه. سوپ یکی از خوراکیهای محبوب و مغذی است که به دلیل خواص فراوانش در سلامت بدن مورد توجه قرار گرفته است. تهیه سوپ میتواند از طریق انواع مختلف سبزیجات، گوشت، حبوبات و ادویه جات انجام شود و به همین دلیل، منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی […]
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی و گلودرد خیلی راحته. نه فقط برای بیماری، بلکه در مواقع سلامت هم پیشنهاد میکنم این سوپ خوشمزه را میل کنید. سوپ شلغم یکی از خوراکی های خوشمزه و مغذی است که در فصول سرد سال طرفداران زیادی داره. این سوپ تاریخچه ای غنی داره. و به مناطق مختلف اروپا و آسیا برمیگرده. جایی که شلغم به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی کشت میشده است. در زمان های […]
طرز تهیه سوپ مینسترونه تقدیم به علاقه مندان سوپ🍜 مینسترونه سوپ رایج ایتالیاست و دست کم هفته ای یک بار در هر خانه ایتالیایی پخته می شود، چون که اجزای این سوپ غالبا از باقی مانده تره باری است که در طول هفته مصرف می شود. به همین دلیل ترکیب مینسترونه می تواند بسیار متفاوت و متنوع باشد. گذشته از این هر شهری در ایتالیا مینسترونه خاص خودش را دارد. دستوری که در زیر ارائه […]
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خیلی خیلی راحته. یه سوپ ساده و کم هزینه که به دلیل گوجه فرنگی، منبع خوبی از ویتامین سی هست و برای افرادی که بیمار هستن بسیار عالیه. دستورهای مختلفی برای درست کردن سوپ گوجه فرنگی وجود داره که این دستور یکی از ساده ترین و بهترین دستورهاست و برگرفته از کتاب مستطاب آشپزی نوشته نجف دریابندری هست. اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها […]
سوپ نخود فرنگی رژیمی یه غذا یا پیش غذای عالی و خوشمزه هست که بدون گوشت درست میشه. یه سوپ خوشمزه با رنگ سبز و زیبا درست مثل سبز شدن شاخه های گیاهان در بهار! عطر غنی پیاز با نخود تفت داده شده در روغن ترکیب می شود و هارمونی فوق العاده ای ایجاد می کند. این سوپ که با آرد و شیر اضافه شده به آن قوام مییابد، با چاشنی نمک و فلفل سیاه کامل میشود. […]
