طرز تهیه محلبی ساده بدون نشاسته
طرز تهیه محلبی ساده بدون نشاسته تقدیم به شما دوستداران این دسر. محلبی (یا محلبیا / مهلبیه) یه دسر نرم و لطیفه که بافتش شبیه پودینگ یا فرنیه، ولی معمولاً خوشعطرتره و با گلاب، هل، دارچین یا مغزها تزئینش میکنن. مزهاش ملایمه، نه خیلی شیرین، نه خیلی سنگین؛ برای همین خیلیها دوستش دارن چون هم سبک حساب میشه هم خوشمزه. 🍮 خاستگاه محلبی از کجاست؟ ریشه محلبی برمیگرده به آشپزی قدیمی خاورمیانه. بیشتر منابع میگن […]