کیک قاشقی موزی مرحله به مرحله با عکس بدون نیاز به فر

اگه دنبال یه شیرینی سریع و راحت هستی که هم خوشمزه باشه و هم نیاز به فر یا ابزار خاص نداشته باشه، کیک قاشقی موزی بهترین گزینه‌ست! تنها چیزی که لازمه یه قاشقه و یه ظرف مناسب برای مخلوط کردن مواد. این کیک نرم و لطیف، هم برای عصرونه‌ و هم برای مهمونای سر زده عالیه و می‌تونه هر کسی رو عاشق طعمش کنه. پس بیاین با هم دست به کار بشیم و یه کیک خوشمزه کنیم!

قبلا هم طرز تهیه کیک قاشقی بدون تخم مرغ و شیر و کیک قاشقی با ماست بدون فر رو به صورت مرحله به مرحله در سایت گذاشتم. اگر دنبال دستور کیک ساده هستید حتما آموزش ها رو ببینید.

مواد لازم:

• ۱ عدد تخم مرغ
• ۱ عدد موز 
• ۳ قاشق غذاخوری شکر
• نصف پیمانه شیر
• نصف پیمانه آرد
• ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
• شکر و دارچین برای غلتاندن شیرینی به میزان دلخواه

طرز تهیه کیک قاشقی موزی مرحله به مرحله با عکس بدون نیاز به فر

در ابتدا همه مواد رو آماده کنید و روی میز کار بزارین.

موز رو داخل یه کاسه بزارین و با چنگال خوب له کنید. تخم مرغ را داخل یه کاسه بشکنید. با همزن دستی یا برقی خوب بزنید. حتی میتونید از چنگال هم کمک بگیرید.

زمانی که تخم مرغ کف کرد، موزی که له کردین رو به همراه شکر، شیر و آرد را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا خمیری شبیه به خمیر پنکیک آماده بشه. خمیر نباید خیلی شل یا خیلی غلیظ باشه. در حدی که به راحتی بتونید با قاشق از مواد بردارین.

حالا بکینگ پودر را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

داخل یه بشقاب مقداری شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید و کنار بزارین.

در یک قابلمه یا تابه، به اندازه کافی روغن بریزید و آن را گرم کنید. وقتی روغن داغ شد، با استفاده از قاشق، مقدار کمی از خمیر را بردارین و داخل روغن بریزین. خمیر باید به راحتی از قاشق جدا بشه. دقت کنید که ظرف رو از گلوله های خمیر پر نکنید، وگرنه کیک ها نمی‌پزند.

اندازه کیک هم دست خودتون هست. به این نکته توجه داشته باشید که سایز کیک در روغن دو سه برابر میشه. پس خیلی زیاد نریزین.

بعد از سرخ شدن کیک رو دربیارین و زمانی که از حرارت افتاد داخل شکر و دارچین بزنید.