طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و شیر خیلی ساده هست. این کیک با وجودی که تخم مرغ نداره پف بسیار خوبی داره و با گاناش تزیین میشه. پس یه کیک مجلسی خوشمزه و سالمه. خیلی ها ممکنه به تخم مرغ یا لبنیات حساسیت داشته باشن. این مشکل در خانواده من هم وجود داره. برای همین بخش بدون تخم مرغ سایت رو راه انداختم تا تجربیاتی که داشتم و دستوراتی که استفاده کردم رو […]
کیک سیب و نارگیل بدون شکر بدون آرد یه کیک خوشمزه و مقوی و سالم هست که با خیال راحت میتونید بخوریدش بدون این که عذاب وجدان بگیرید. اگر دنبال دستورات بدون شکر هستید، بستنی بدون شکر و ثعلب، شیر کاکائو رژیمی بدون شکر، پالدا با شیره انگور، کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ و شکر رو هم ببینید. پیشنهاد می کنم عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا و یا کانال آپارات بشین و فیلم های رایگان آموزشی آشپزی […]
درست کردن پیتزا در سرخ کن بدون روغن خیلی راحت و به صرفه تر از استفاده از فر هست. در مدت زمان کوتاهی میتونید یه پیتزای خوشمزه خونگی با سرخ کن بدون روغن درست کنید. اگر دستگاه سرخ کن بدون روغن دارین آموزش نحوه تمیز کردن سرخ کن بدون روغن، طرز تهیه جوجه کباب در سرخ کن بدون روغن، پخت کیک در سرخ کن بدون روغن رو هم ببینید. پیشنهاد می کنم عضو کانال آشپزی ایران […]
درست کردن یه بستنی بدون شکر اونم با بافتی خامه ای و خوشمزه اصلا کار سختی نیست! این روزها نه فقط افراد دیابتی و ورزشکاران، بلکه سایر کسانی که برای سلامتی خودشون ارزش قائل هستن، دوست دارن محصولات رژیمی رو تهیه کنن. با گرم شدن هوا بستنی از اون حال خوب کن های روزگار میشه😊 ولی خب یه عده ای مثل من بعد خوردنش عذاب وجدان میگیرن🙈 قبلا یه بستنی رژیمی با ماست یونانی بدون […]
کوکی توت فرنگی یا کلوچه توت فرنگی یه شیرینی نرم و خوشمزه هست که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. این کوکی های خوشمزه با مواد کم و در مدت 15 دقیقه آماده میشن. میتونید روی شیرینی رو پودر قند بپاشید و یا با شکلات آب شده تزیین کنید. تا فصل توت فرنگی تازه هست شیرینی و دسرهای خوشمزه ای با این میوه خوش رنگ و لعاب درست کنید. اگر توت فرنگی دارین این اموزش ها […]
طرز تهیه شیر کاکائو رژیمی غلیظ، بدون شکر و نشاسته ذرت رو براتون میزارم. با این امید که درست کنید و از خوردنش لذت ببرین. با این روش یه شیر کاکائو غلیظ دارین. که اصلا در اون از نشاسته ذرت استفاده نمی کنیم. با وجودی که شکر نداره کاملا شیرین هست. درست کردن شیر کاکائو در منزل خیلی آسون تر و مقرون به صرفه تر هست. شما میتونید انتخاب کنید که چه چیزی رو استفاده […]
حساسیت به گلوتن چیست؟ علائم حساسیت به گلوتن چیست؟ در سال های اخیر، بسیاری از مردم به دنبال اطلاعات بیشتر در مورد مفهوم “حساسیت به گلوتن” بوده اند. این وضعیت را می توان به عنوان واکنش منفی بدن به پروتئینی به نام گلوتن تعریف کرد. گلوتن بیشتر در گندم، جو یا چاودار یافت می شود. برخی افراد ممکن است به این پروتئین حساسیت پیدا کنند. حساسیت به گلوتن معمولاً با مشکلات گوارشی که مدت کوتاهی […]
خواص پیاز قرمز چیست؟ پیاز قرمز به لطف آنتی اکسیدان های غنی، فلاونوئیدها و ترکیبات گوگردی، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. به خصوص آنتی اکسیدان قوی به نام کورستین از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند. می تواند با متعادل کردن فشار خون از سلامت قلب محافظت کند. مقاله مجزه پوست پیاز را هم مطالعه کنید. پیشنهاد می کنم عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا و یا کانال آپارات بشین و فیلم های رایگان آموزشی آشپزی و […]
نحوه تمیز کردن سرخ کن بدون روغن با ساده ترین روش رو در این مطلب یاد می گیریم. این روزها استفاده از سرخ کن بدون روغن بسیار رایج شده و با توجه به کارآیی خوبی که دارد برای پخت انواع کیک و نان و غذا از آن استفاده می شود. در سایت ایران پخت هم پخت کیک در سرخ کن بدون روغن و طرز تهیه جوجه کباب در سرخ کن بدون روغن آموزش داده شده […]
کیک شکلاتی با گاناش بدون خامه و شکلات یه کیک سریع و خوشمزه هست که نیازی به همزن هم نداره. این کیک خوشمزه رو میتونید برای پذیرایی از مهمان ها یا دورهمی های ساده درست کنید. اگر طرفدار کیک شکلاتی هستید پیشنهاد می کنم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی فوق العاده خوشمزه بدون فر رو هم ببینید. میتونید کیک شکلاتی رو از قبل درست کنید و در فریزر نگهداری کنید. هر زمان نیاز داشتین خارج […]
طرز تهیه گاناش ساده فوری بدون خامه و شکلات رو در این مطلب میزارم تا به راحتی بتونید برای تزیین انواع کیک و کاپ کیک ازش استفاده کنید. گاناش کرمی لطیف، یکدست و خوشمزست که از ترکیب خامه و شکلات بدست میاد. این کرمِ شکلاتی به قدری در قنادی پرکاربرده که به اون کرم همه کاره هم گفته می شه. از گاناش به عنوان کرم لای کیک (فیلینگ filling)، سُس روی کیک و دسر، مغزی شکلات و […]
فواید صابون آلوئه ورا چیست؟ آیا می دانستید که انسان ها تقریباً 4000 سال است که از آلوئه استفاده می کنند؟ 🤯 علاوه بر خاصیت آفتاب سوختگی، ژل آلوئه ورا به عنوان تسکین دهنده انواع بیماری ها مانند زخم ها، عفونت های پوستی، ریزش مو، اگزما و … شناخته شده است. آلوئه ورا در سراسر جهان به دلیل خواص درمانی خود شناخته شده و به یکی از لوازم مراقبت از پوست در فرهنگ های باستانی […]
