.مربای پوست هندوانه بدون آهک همراه با دستور مربای پوست هندوانه با آهک رو در این مطلب براتون میزارم. از قدیم از آهک استفاده میکردن تا مربای تردی داشته باشن و در واقع استاد نجف دریابندری هم در کتابشون دستور مربای پوست هندوانه با اهک […]
طرز تهیه بستنی خانگی با شیر بدون خامه و ثعلب علاوه بر این که بسیار ساده هست، خروجی بسیار خوبی داره و میتونه یه گزینه عالی برای روزهای گرم تابستون باشه. برای درست کردن بستنی خانگی مثل بستنی هندوانه با ثعلب معمولا از شیر و […]
ترشی بنه شیرازی یکی از ترشی های خوشمزه و فوری هست که در فصل بهار درست میشه. ترشی بنه به دلیل طعم خاص و فوایدی که از دیدگاه طب سنتی ایرانی برای بدن داره، مورد توجه قرار گرفته. بنه میوه درختی هست که در زبان […]
فیلم طرز تهیه ناگت سیب زمینی رو در این مطلب براتون میزارم. ناگت سیب زمینی یا ناگت سبزیجات یه ناگت بدون گوشت و کاملا سالم هست که مطمئنا خوردنش براتون لذت بخش خواهد بود. دیگه بسته های منجمد ناگت بازاری رو کنار بزارین. و این […]
طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه رو در این مطلب براتون قرا میدم. من همیشه دوست دارم یه شیشه ترشی قارچ داخل یخچال داشته باشم تا هر زمان خواستم برای سالاد یا ساندویچ سرو کنم. درست کردن ترشی قارچ خیلی خیلی آسونه و شما در عرض […]
طرز تهیه سس چیمیچوری با ساده ترین روش ممکن! سس چیمیچوری (Chimichurri) یک سس سبز رنگ، تند و خوشعطر از آمریکای جنوبی، بهویژه کشور آرژانتین و اروگوئه است. این سس بیشتر برای سرو کردن با استیک، گوشت گریلشده، یا کبابی (asado) استفاده میشه، ولی در […]
