کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ
کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ یه کوکی بسیار خوشمزه هست که قول میدم بهتون اگر یک بار درستش کنید دیگه مشتری دائم این کوکی خوشمزه میشین😋 اگر به هر دلیلی ممنوعیت استفاده از تخم مرغ دارین ولی دوست دارین غذاها و شیرینی های بدون تخم […]
-
خارج کردن ژله از قالب با یه تکنیک ساده و کاربردی
فوت و فن خارج کردن ژله از قالب رو خیلی از خانم های همراه کانال آشپزی ایران پخت در ایتا خواستار شدن. حالا فرقی نداره جنس قالب باشه ولی بیشتر خانم ها برای خارج کردن ژله مشکل دارن و بعضا که عکس میفرستن می بینم […]
-
نحوه عمل آوری خمیرمایه برای انواع نان و شیرینی و پیتزا
نحوه عمل آوری خمیرمایه بسیار مهمه. در شیرینی پزی، خمیر مایه مثل جوش شیرین و بیکینگ پودر در دسته موادِ حجم دهنده قرار داره و فرق اصلیش با مواد دیگه در طبیعی بودنشه. خمیرمایه موجودی زندست که با تغذیه کردن فعال می شه و از […]
-
کانال آشپزی در ایتا
اگر دنبال کانال آشپزی در ایتا هستی و میخوای یه کانال همه چی تموم داشته باشی، کانال آشپزی آسان که آموزش هاش تکراری نباشه و بتونی مستقیم با مربی رفع اشکال انجام بدی این کانال مخصوص توئه😊 من نویسنده کتاب الکترونیکی خوشمزه های بدون تخم […]
نوشته های تازه
طرز تهیه خورش ترشه تره بدون گوشت
خورش ترشه تره یکی از خورش های معروف و خوشمزه شمالی هست. این خورش با مرغ طبخ میشه اما در این مطلب میخوایم طرز تهیه خورش ترشه تره بدون گوشت رو یاد بگیریم. چیزی که مزه این غذا رو متفاوت و بی نظیر میکنه سیر […]
طرز تهیه سس رنچ خوشمزه در خانه
سس رنچ یه مدل سس آمریکایی هستن که قیمتشون در حال حاضر از 50 هزارتومن شروع میشه این سس از سال 1992 جزو پرفروش ترین سس های ایالت متحده بوده و چند سالی هست که در ایران جایگاه ویژه ای پیدا کرده حالا بحث قیمتش […]
طرز تهیه نان لواش در ماهیتابه بدون نیاز به خمیرمایه و استراحت
طرز تهیه نان لواش در منزل اصلا کار سختی نیست! گاهی اوقات هوس نان تازه میکنیم یا این که گاهی ممکنه لحظه آخر متوجه بشیم دیگه نون داخل فریزر نداریم اینجور مواقع باید سریع دست به کار شیم و خودمون نون بپزیم. پس در این […]
خواص آب نیسان
آب نیسان، آب باران بدون املاحی است که اولین بارش آن در سال جدید و در فصل نشاط آور بهار است و با رعایت آداب مربوطه، می‌تواند اثرات تندرست بخشی را در افراد ایجاد نموده و مزاج و طبع فصل بهار را به آنان منتقل نماید. برای […]
طرز تهیه آش ترخینه ساده
آش ترخینه یکی از آش های محبوب و بسیار مقوی و خوشمزه هست که در بیشتر استان های کشور عزیزمان ایران طبخ میشه، البته با روش های مختلف مثلا آش ترخینه لرستانی داریم، آش ترخینه اراکی، آش ترخینه کرمانشاهی ، آش ترخینه گلپایگان ، آش […]
