کیک با دو قلم مواد بدون فر از اون معجزههای خوشمزهست که آدمو شگفتزده میکنه 😍🎂 یعنی واقعاً با حداقل مواد و بدون دردسرِ فر میشه یه کیک نرم و خوشطعم درست کرد! این مدل کیک برای وقتاییه که یه هوس فوری شیرینی سراغت میاد یا مهمون سرزده داری و میخوای سریع یه چیزی آماده کنی 👌✨ نه تجهیزات خاص میخواد، نه مهارت عجیبغریب. ساده، جمعوجور و کاملاً اقتصادیه. به درد خوابگاه، خونههای کوچیک یا […]
کیک بدون روغن در قابلمه یکی از آسون ترین و خوشمزه ترین کیک هایی هست که میتونید درست کنید. این کیک پنبه ای نیاز به همزن، فر، شیر، روغن و حتی آرد نداره. اما بسیار سبک و خوشمزه هست. مواد لازم: جو دوسر پرک دو لیوان شیره انگور یا خرما نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد دارچین یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاسق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه کیک بدون روغن […]
طرز تهیه فینانسیه یا فاینانسیه ساده هست با یه داستان جالب. فینانسیه یه کیک فرانسوی جمعوجوره که با اینکه ظاهرش خیلی سادهست، پشتش یه داستان باحال و قدیمی داره. این کیک اصالتاً مال پاریسه و حدود اواخر قرن نوزدهم سر و کلهاش پیدا شد. میگن اولین بار توی یه شیرینیفروشی نزدیک محلهی بورس پاریس درست شد؛ جایی که پر بود از کارمندها و سرمایهدارهایی که همیشه عجله داشتن. اسم «فاینانسیه» هم دقیقاً از همینجا میاد؛ […]
این کیک اسفناج با پف زیاد واقعا نوبره😍 یه کیک ساده و زیبا که رنگ قشنگش رو فقط با همین اسفناج به دست میاره. درست کردنش هم خیلی خیلی راحته. کیک اسفناج در واقع یه کیک نرم و خوشعطره که رنگ سبز طبیعی و جذابش از اسفناج تازه میاد، نه از رنگ خوراکی. طعمش اصلاً غالب نیست؛ اسفناج فقط باعث میشه کیک بافت مرطوبتری داشته باشه و یه حس متفاوت و دلچسب بهش بده. معمولاً […]
کیک فنجانی در مایکروفر بدون تخم مرغ ساده، سریع و خوشمزه! هیچوقت پیش اومده دلتون یه تیکه کیک بخواد، اما نه حال و حوصله درست کردنش رو داشته باشین و نه انرژی بیرون رفتن برای خریدنش؟ خب دقیقاً همینجاست که کیک فنجونی وارد میشه! یه دسر خوشمزه، سریع و بیدردسر که داخل مایکروفر درستش میکنیم. ادامه رو بخونین تا ببینین چقدر راحت میتونین خودتون درستش کنین. مواد لازم: ۴ قاشق غذاخوری آرد (۴۰ گرم) ۳ […]
به جرات میتونم بگم که این مافین سیب و دارچین یکی از خوشمزه ترین کیک هایی هست که میتونید درست کنید. بافتی کاملا نرم و پنبه ای داره. رطوبت داخل مافین به دلیل وجود سیب کاملا حفظ میشه. رویه ای دارچینی و ترد و خوشمزه داره. از همه مهم تر بسیار ساده و راحت هست. فصل پاییز و زمستون که فصل سیب های خوشرنگ و خوش بو هست، جون میده برای درست کردن انواع کیک […]
درست کردن کیک سیب بدون فر و همزن با ساده ترین روش ممکن رو در این مطلب براتون میزارم. این کیک این قدر سریع و ساده درست میشه که باورکردنی نیست! حتی اگر مبتدی باشید و تا حالا اصلا کیک هم نپخته باشید، از عهده این یکی برمیاین😅 نمیدونم تا حالا تجربه پخت کیک سیب رو داشتین یا نه؟ تو خونه ما، کیک سیب خیلی طرفدار داره. برای همین هم با شروع فصل پاییز مرتبا […]
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده اونم بدون همزن خیلی ساده هست. هیچ چیزی مثل بوی کیک تازه و ساده پرتقالی نمیتونه حال دل آدم رو خوب کنه! این کیک، با طعم ملایم و خوشمزه پرتقال، هم برای عصرونه با چای عالیه و هم میتونه یه میانوعده شیرین و دلپذیر باشه. درست کردنش هم راحت و سریع هست، حتی اگر تازه کار باشی، نتیجه نهایی نرم، خوشعطر و دوستداشتنیه. تنها کاری که لازمه، کمی عشق و […]
اگه دنبال یه شیرینی سریع و راحت هستی که هم خوشمزه باشه و هم نیاز به فر یا ابزار خاص نداشته باشه، کیک قاشقی موزی بهترین گزینهست! تنها چیزی که لازمه یه قاشقه و یه ظرف مناسب برای مخلوط کردن مواد. این کیک نرم و لطیف، هم برای عصرونه و هم برای مهمونای سر زده عالیه و میتونه هر کسی رو عاشق طعمش کنه. پس بیاین با هم دست به کار بشیم و یه کیک […]
کیک خرما با ماست یکی از همون دسرای دوستداشتنیه که هم سالمه هم خوشمزه! بافتش نرم و مرطوبه و وقتی یه تیکه ازش میخورید، خرماهای شیرینش تازه و خوشعطر حس میشن. ماست هم باعث میشه کیک سبک و لطیف باشه و تو دهان آب بشه. یه کم هل یا دارچین هم که اضافه بشه، عطرش رو دو چندان میکنه و اگه دلت خواست یه مشت گردو یا پسته هم بریزی، هم خوشمزهتر میشه هم بافتش […]
طرز تهیه کیک موزی با پف زیاد بدون همزن راحت تر از اون چیزی هست که فکرش رو میکنی. اگه عاشق کیک های نرم و خوش عطر باشی، کیک موزی یکی از اوناییه که هیچ وقت دلت رو نمیزنه. بوی موز وقتی با عطر دارچین و طعم شیرین کیک قاطی میشه، کل خونه رو پر از حس خوب میکنه. حالا تصور کن این کیک فقط خوش طعم نباشه، بلکه بافتش هم سبک و پفدار باشه، […]
درست کردن کیک شکلاتی در سرخ کن بدون روغن خیلی راحت و سریع هست! اگه عاشق بوی کیک تازه هستید ولی حوصله روشن کردن فر و کلی دردسر رو ندارید، خبر خوب اینجاست! امروز میخوایم کیک شکلاتی در سرخ کن بدون روغن درست کنیم.باور کنید این کیک همون قدر که اسمش وسوسهکنندهست، پختنش هم آسونه! فقط چند تا مواد ساده، یه سرخکن بدون روغن و کمی عشق به شکلات کافیه تا خونه پر از عطر […]
