طرز تهیه دمنوش آرامبخش یک چای گیاهی سلامت
طرز تهیه دمنوش آرامبخش رو حتما یاد بگیرید و درستش کنید. سبک زندگی امروزه، پر از استرس و نگرانی هایی هست که خواسته یا ناخواسته به ما تحمیل میشه. شاید مدیریت این استرس ها برای بسیاری از ما کار سخت و دشواری باشه و اگر استرس و نگرانی زیادی بر ما وارد بشه و نتونیم مدیریتش کنیم، بیماری های مزمنی چون افسردگی، بیماری های گوارشی و … هم سراغمون میاد و زندگی برامون سخت تر میشه.
از روزی که همه چیزمون صنعتی شد، خورد و خوراکمون کنسروی و پر از رنگ و مواد شیمیایی و نگهدارنده شد، اعصاب هامون کم کم ضعیف شد، بیماری هامون زیاد شد و کلی مشکلات به مشکلاتمون اضافه شد.
حالا که استرس، سبک زندگی در دنیای مدرن امروزی شده، بدون شک انتخاب گزینه سبک زندگی سالم و آشتی با طبیعت کمک بزرگی برای بشر امروزی هست.
آشتی با طبیعت همون راه نجاتی هست که میتونه برای رهایی از شر این مشکلات به ما کمک کنه.
نوشیدنی ها – چه گرم و چه سرد – میتونن در آرام کردن بدن نقش موثری داشته باشن. علاوه بر این که خستگی ناشی از کار روزانه رو رفع میکنن، به خاطر وجود خواص بسیار زیادی که دارن هم میتونن در بهبود خلق و خو و اعصاب کمک کننده باشن.
اگر شما یک چای خور قهار هستید، پیشنهاد میکنم برای مدت کوتاهی چای رو ترک کنید و یا مصرف اون رو بسیار کم کنید و به جاش دمنوش آرامبخش رو میل کنید.
این دمنوش به پاک سازی روح و روان و همین طور بدن شما بسیار کمک میکنه. مخصوصا اگر شب قبل از خواب میل بشه، یک خواب آرام و شیرین رو برای شما به همراه داره.
پس بدون معطلی بریم که طرز تهیه دمنوش آرامبخش رو با هم یاد بگیریم. در مورد دمنوش های ترکیبی مناسب فصل سرد هم توضیحاتی داده شده.
قبل از شروع به کار خوبه که چند مورد مهم رو توضیح بدم:
- از هر نوع چای میتونید استفاده کنید. چای سیاه، چای سفید، چای اولنگ یا چای سبز. ببینید طعم کدوم چای براتون دلچسب تر هست.
- گل ها و گیاهان خشک مختلفی وجود دارد که می توان از آنها برای دم کردن چای خانگی مانند اسطوخودوس، بابونه، نعناع و غیره استفاده کرد. البته، باید محتاط باشید و تحقیق کنید که کدام مواد برای مصرف بی خطر هستند. برخی از گیاهان و گل ها برای کسانی که شرایط سلامتی خاص دارند، کودکان خردسال، یا اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید، خوب نیستند.
- استفاده از ادویه ها بسیار ضروری است. ادویه ها می توانند طعم و گرمای عالی را به چای بدهند! افزودن ادویههایی مانند دارچین، جوز هندی، میخک، یا هل واقعاً به دمنوش شما عطر و طعم خاصی میدهند.
- سعی کنید مقداری میوه خشک مانند پوست پرتقال، پوست لیمو، زغال اخته، توت فرنگی و … هم اضافه کنید.
دوستان عزیزم اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید به تمام فیلم های آموزشی دسترسی داشته باشین و آموزش ها رو دنبال کنید. فیلم های آموزشی از طرز تهیه غذاهای مختلف گرفته تا بهترین شیرینی ها و کیک ها و دسرها رو در کانال ببینید. پس کافیه روی لینکی که گذاشتم بزنید👆 و عضو بشین.
مواد لازم:
گل محمدی | 3 قاشق غذاخوری |
چای | 4 قاشق غذاخوری |
گل همیشه بهار | 2 قاشق غذاخوری |
پوست پرتقال خشک | 1 قاشق غذاخوری |
چوب دارچین شکسته | 1 قاشق غذاخوری |
گل گاوزبان | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه دمنوش آرامبخش
این مواد با این میزان فقط یک پیشنهاد است شما میتونید هر کدوم رو طبق ذائقه خودتون کم یا زیاد کنید. مثلا چوب دارچین رو میتونید کمتر از این مقدار هم استفاده کنید.
خب برای شروع کافیه که همه این مواد رو با هم مخلوط کنید و داخل یه ظرف شیشه ای درب دار نگه دارین. هر زمان هوس چای کردین یک قاشق از این مخلوط رو بردارین و داخل قوری بریزین و دم کنید.
این میزان مواد برای چندین بار استفاده شما میشه و تعداد دفعات استفاده هم بستگی به مقداری داره که هر بار شما استفاده می کنید. اما به صورت کلی برای هر پیمانه آب جوش یک قاشق چایخوری از مخلوط آماده شده گزینه مناسبی هست.
نکته:
آبی که استفاده میکنید تاثیر زیادی روی کیفیت و مزه دمنوش داره. اگر در مناطقی هستید که آب لوله کشی املاح زیادی داره حتما از آب تصفیه استفاده کنید.
چای رو داخل قوری بریزین و آب جوش رو اضافه کنید و منتظر بمونید تا دمنوش آماده بشه.
مدت زمانی که چای نیاز دارد تا دم بکشد به نوع چای آن بستگی دارد.
- چای سبز و سفید: 2-3 دقیقه
- چای سیاه: 3-5 دقیقه
- اولنگ: 4-8 دقیقه
- دمنوش های گیاهی و گلی: 8-10 دقیقه
ترکیبات دمنوش آرامبخش را در یک ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری کنید. بهتر است آنها را از نور مستقیم خورشید دور نگه دارید تا طعم، رنگ یا خواص مفید خود را از دست ندهند. یک مکان خشک و خنک مانند کابینت ایده آل است.
امیدوارم این ترکیب پرخاصیت رو استفاده کنید و از خوردنش لذت ببرین. به هر حال چه ترکیب من رو امتحان کنید چه خودتون یک دمنوش مناسب با حال و حواتون دم کنید و بخورید، آرزوی من برای شما صحت و سلامتی هست❤️