طرز تهیه پامادور خورشت – پامادور قاتق – خورش گوجه
طرز تهیه پامادور خورشت یا طرز تهیه گوجه خورشت و پامادور قاتق و یا خورش گوجه یکی هست . این یک غذای گیلانی هست که اسم های مختلفی داره. روش تهیه همگی با همین دستور هست. ریشه کلمه پامادور چیست؟ پامادور یک کلمه روسی هست که در مناطق گیلان و اردبیل آذربایجان غربی و شرقی، باکو و قسمت هایی از شمال کشور رواج بیشتری دارد. البته در منطقه آذربایجانِ ایران به گوجه فرنگی، علاوه بر […]