اسموتی موز و انبه رژیمی بدون بستنی و خامه و شکر
اسموتی موز و انبه با دارا بودن 16 گرم پروتئین بدون اضافه کردن پودر پروتئین یه گزینه عالی برای شروع یه روز پر کار و یا صبحانه ورزشکاران هست.
شیرینی طبیعی میوه‌ها، همراه با ماست و شیر، این اسموتی را به نرمی ابریشم میکنه و برای شروع روز پر نشاط و یا یه خوراکی با طراوت بعد از تمرین عالیه. اگر گیاهخوار هستید میتونید از ماست و شیر گیاهی استفاده کنید.
برای دیدن آموزش های بیشتر و فیلم های آموزشی ایران پخت را در ایتا واینستاگرامدنبال کنید.
مواد لازم:
- یک عدد موز کوچک یخ زده معادل نصف پیمانه
- سه چهارم پیمانه انبه منجمد
- نصف پیمانه ماست
- نصف پیمانه شیر
- نصف قاشق چایخوری قاشق وانیل
- یک قاشق عسل
طرز تهیه اسموتی موز و انبه
طرز تهیه که خیلی راحته!
کافیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید. برای این کار تمام مواد رو داخل پارچ مخلوط کن بریزین و دستگاه رو روشن کنید تا همه مواد یکدست و خامه ای بشن.
اگر دیدین غلظت مواد خیلی زیاد هست کمی شیر بیشتری اضافه کنید.
نکات تهیه اسموتی موز و انبه:
- مخلوط کردن: ابتدا مواد مایع را به مخلوط کن اضافه کنید تا کمک کنید تیغه های دستگاه نرم و سریع حرکت کنند. میوه های یخ زده و سایر مواد را به تدریج اضافه کنید.
- قوام: اگر اسموتی خیلی غلیظ است، شیر را کم کم اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسید. اگر خیلی رقیق است، میوه های یخ زده یا یک مشت یخ اضافه کنید.
- خنک سرو کنید: از میوه های یخ زده که مستقیماً از فریزر خارج کردین برای یک اسموتی خنک و با طراوت استفاده کنید. همچنین می توانید قبل از استفاده، شیر را خنک کنید.
- تقویت مواد مغذی: برای اضافه کردن ویتامین ها و املاح معدنی میتونید چند برگ اسفناج تازه هم اضافه کنید. اگر باید پروتئین بیشتری مصرف کنید میتونید یک قاشق پودر پروتئین هم به این ترکیب اضافه کنید.
خواص اسموتی موز و انبه
موز و انبه از ترکیبات اصلی اسموتی انبه و موز هستند که معمولاً با مقداری شیر ترکیب می‌شود، گاهی نیز انواع میوه‌های فصلی با ترکیبات آن افزوده خواهد شد.
- موز و انبه و شیر هر یک به تنهایی خواص پرسودی دارند که به تنهایی برای بهبود سطح سلامت بدن مفید هستند. بنابراین در صورت ترکیب با هم به یک معجون شفابخش تبدیل می‌شوند. در ادامه خواص اسموتی انبه و موز را بررسی می‌کنیم.
- این اسموتی به سبب برخورداری از موز، حاوی مقادیر زیادی از پتاسیم است؛ ازاین‌رو به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. همچنین سطح انرژی را افزایش داده و به‌موجب منابع غنی فیبر برای بهبود عملکرد سیستم گوارشی نیز مؤثر است.
- علاوه بر این به کاهش التهاب و تسکین دردهای ناشی از علائم التهاب مانند درد مفاصل نیز کمک کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
شاید این آموزش ها هم براتون مفید باشه:
