دونات سیب رینگی بدون تخم مرغ و بدون سرخ کردن
دونات سیب رینگی یه میان وعده بسیار خوشمزه هست که نه نیاز به تخم مرغ داره و نه نیاز به روغن!
یکی از مشکلات پخت دونات اینه که باید در حمام روغن سرخ بشه تا خوب پف کنه و بالا بیاد.
اما این دستور کاملا رژیمی هست و اصلا روغن نمی خواد.
قبلا هم دستور دونات شکلاتی فوری بدون تخم مرغ و شکر و همین طور طرز تهیه دونات بدون تخم مرغ با شیر را در سایت گذاشتم.
این دونات هم تجربه جدید و خوشمزه ای هست . پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
فیلم طرز تهیه دونات سیب رینگی در کانال آشپزی ایران پخت بارگزاری شده است.
اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش های کانال رو دنبال کنید و تبدیل به یه کدبانوی خوش سلیقه بشین. فیلم های اموزشی رو در کانال بارگزاری میکنم و شما در سایت فقط عکس کارها رو میبینید. پس کافیه روی لینکی که گذاشتم بزنید و عضو بشین
مواد لازم:
- یک و یک چهارم پیمانه آرد
- یک پیمانه آب سیب تازه
- 3-4 عدد سیب
- نصف پیمانه شکر دانه ریز
- 2 قاشق چایخوری پودر دارچین
- یک قاشق غذاخوری کره
- دو نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
طرز تهیه دونات سیب رینگی
در ابتدا فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
درون دو عدد سینی فر کاغذ روغنی بزارین.
سیب ها رو بشورین.
اگر سیب کاملا سفت هست نیازی نیست پوست بگیرین.
سیب های شسته را به ضخامت نیم سانت برش بزنید.
با هر وسیله ای که در دسترس دارین مرکز سیب را خارج کنید.
آرد، بکینگ پودر و آب سیب را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست آماده شود.
اگر آب سیب ندارید از آب به همراه کمی وانیل برای طعم دادن استفاده کنید.
برش های سیب را درون خمیر بزنید و چند ثانیه نگه دارید تا خمیر اضافی جدا شود.
برش های سیب آغشته به خمیر را داخل سینی فر بچینید.
-
از یک قاشق چای خوری برای پر کردن قسمت هایی که ممکن است مقداری خمیر از دست داده باشند، استفاده کنید.
سینی را حدودا به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.
بعد از پخت به مدت 10 دقیقه اجازه دهید دونات ها سرد شوند.
شکر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید.
کره آب شده را با برس روی دونات ها بزنید و آن ها را درون مخلوط شکر و پودر دارچین فرو کنید.
طرز تهیه دونات سیب رینگی به همین سادگی بود!
اگر این دستور غذا را دوست داشتید، لطفاً یک امتیاز ستاره به این آموزش بدین و نظرتون رو کامنت کنید. رتبه بندی ستاره ها به بقیه کمک می کنه دستور العمل های من را پیدا کنند، و حمایت شما برای من بسیار مهم است!