کیک فنجانی در مایکروفر بدون تخم مرغ
کیک فنجانی در مایکروفر بدون تخم مرغ ساده، سریع و خوشمزه!
هیچوقت پیش اومده دلتون یه تیکه کیک بخواد، اما نه حال و حوصله درست کردنش رو داشته باشین و نه انرژی بیرون رفتن برای خریدنش؟ خب دقیقاً همینجاست که کیک فنجونی وارد میشه! یه دسر خوشمزه، سریع و بیدردسر که داخل مایکروفر درستش میکنیم.
ادامه رو بخونین تا ببینین چقدر راحت میتونین خودتون درستش کنین.
مواد لازم:
- ۴ قاشق غذاخوری آرد (۴۰ گرم)
- ۳ قاشق غذاخوری شکر (۴۰ گرم)
- ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو (۱۰ گرم)
- ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
- ۲ قاشق غذاخوری روغن (۳۰ میلیلیتر)
- ۴ قاشق غذاخوری آب (۵۰ میلیلیتر)
- ۲ مکعب کوچک شکلات – اختیاری
طرز تهیه کیک فنجانی در مایکروفر بدون تخم مرغ
ما از دو لیوان استفاده کردیم. شما میتونید یک لیوان بزرگ با ظرفیت حدود ۳۰۰ میلیلیتر انتخاب کنید تا از بیرون ریختن مواد جلوگیری بشه.
توی یه کاسه متوسط، آرد، شکر، پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو بریزید. بعد با قاشق هم بزنید تا همه مواد خوب با هم ترکیب و یکدست بشن.
بعد روغن و آب رو بریزید داخل کاسه و خوب هم بزنید تا یه خمیر نرم و کمی آبکی درست بشه.
خمیر رو داخل یه لیوان بریزید و اگر دیواره ها کثیف شدن پاک کنید تا موقع پخت سریع نسوزه.
حدود دوسوم فنجون رو با مایه کیک پر کن و بذارش درست وسط سینی مایکروفر. اگر وسط نباشه، موقع پختن کیک کج و نامنظم پف میکنه. یادت باشه کیکهای فنجونی رو باید یکییکی بپزی تا هر کدوم دقیقاً وسط سینی قرار بگیرن و یکنواخت بالا بیان.
بعد چند مکعب شکلات رو وسط خمیر بذارید و لیوان رو حدود ۲ دقیقه و ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر با حالت پخت عادی قرار بدید تا کیک بپزه.
مایکروویوها توانهای متفاوتی دارن، پس موقع پخت حواستون باشه کیک رو زیر نظر داشته باشیید. ممکنه لازم باشه کمی بیشتر یا کمتر از زمان گفتهشده بذارید تا به غلظت و بافت دلخواه برسید.
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرین.
شاید این آموزش ها هم براتون مفید باشه:
- کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و همزن
- کیک شکلاتی با گاناش بدون خامه و شکلات
- طرز تهیه کیک شکلاتی بدون گلوتن
- کیک شکلاتی در سرخ کن بدون روغن
- طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و شیر با فیلم
برای دیدن فیلم های آموزشی کافیه پیج اینستاگرام ایران پخت رو دنبال کنید و فیلم های آموزشی رو ببینید.
