طرز تهیه ترشی تربچه
طرز تهیه ترشی تربچه خیلی خیلی راحته! ترشی تربچه یه ترشی تند و خوشمزه هست که قول میدم از طعم شگفت انگیز اون خوشتون میاد. آشپزی ایرانی به خاطر غذاهای متنوع و معطرش در سرتاسر دنیا شناخته شده است. بخشی جدایی ناپذیر از این سنت […]
-
طرز تهیه مویز با انگور سیاه؛ چرا مویز خانگی انتخاب بهتری است؟
طرز تهیه مویز با انگور سیاه بسیار ساده است. مویز یکی از محبوبترین خشکبارها در میان ایرانیان است که از خشک کردن برخی ارقام انگور تیره و دانهدار یا بیدانه به دست میآید. این خوراکی خوشطعم علاوه بر طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی دارد و […]
-
لای ساندویچ چی بزاریم؟ بهترین مواد برای خوشمزهتر شدن انواع ساندویچ
یکی از سوالات رایج هنگام تهیه ساندویچ این است که لای ساندویچ چی بزاریم تا هم طعم بهتری داشته باشد و هم ارزش غذایی آن افزایش پیدا کند. انتخاب مواد داخل ساندویچ به نوع ساندویچ و سلیقه افراد بستگی دارد، اما برخی مواد غذایی تقریبا […]
-
طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه
طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه رو در این مطلب میزارم. یک بار برای همیشه یک شربت بار اصولی درست کنید. قراره با این شربت کلی شیرینی خوشمزه آموزش بدم. شربت بار مخصوص زولبیا بامیه یه کم حساستر از شربتهای معمولیه و اگه درست دربیاد، […]
نوشته های تازه
طرز تهیه ماهی پفکی با سس ترش و شیرین
طرز تهیه ماهی پفکی خاص و خوشمزه رو در این مطلب یاد میگیریم. خمیری که برای این غذا آماده میشه نیازی به تخم مرغ نداره و با همین روش میتونید مرغ پفکی هم درست کنید. منتهی باید از قسمت سینه مرغ که گوشت نرم و […]
طرز تهیه سس ترش و شیرین
طرز تهیه سس ترش و شیرین رو یاد بگیرید و برای انواع غذاها درستش کنید و از خوردنش لذت ببرین. سس ترش و شیرین یه سس آسیایی معروف هست که برای انواع غذاهای دریایی، ساندویچ و اسنک و سمبوسه یا حتی انواع غذاهای کبابی و […]
طرز تهیه یخمک هندوانه با فیلم
طرز تهیه یخمک هندوانه با فیلم رو در این مطلب یاد میگیرید. این یخمک های خنک و خوشمزه یه خوراکی سالم و طبیعی برای غلبه بر گرمای تابستون هستن. این دسر با ترکیب شیرین و طعم هندوانه یه میان وعده عالی برای بعد از ظهر […]
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی مجلسی با گوشت قلقلی
طرز تهیه قنبر پلو رو میزارم براتون با این امید که درست کنید و با دل خوش میل کنید. نوبتی هم که باشه نوبت میرسه به قنبرپلو شیرازی 😋 یه غذای بااصالت و خوشمزه که دیرینه بسیار کهن داره در مورد نام گذاری اسم این […]
هندوانه بدون تخم نخورید!
هندوانه بدون تخم نخورید! اما میدانید چرا؟ یادتون هست زمانی که ما بچه بودیم محال بود هندوانه ای برش داده شود و درون آن پر از تخم های درشت و سیاه نباشد. من حتی به خاطر دارم که این تخم ها را پدرم می شست […]
