مافین شکلاتی بدون تخم مرغ یکی از خوشمزه ترین و پنبه ای ترین مافین هایی هست که تا حالا خوردین! با وجودی که تخم مرغ نداره بافتش کاملا نرم و پنبه ای هست و بسیار خوب و عالی هم پف میکنه. چرا مافین شکلاتی محبوب میشه؟ چونکه داخل مافین کاملا نرم و مرطوب هست پف بسیار خوبی داره نرم و پنبه ای هست با مواد کم و قابل دسترسی تهیه میشه روش پخت بسیار ساده […]
ساده ترین طرز تهیه میلک شیک موز در این برای شما عزیزان قرار داده میشه. اگر دوست دارین یه شیک رژیمی تر استفاده کنید شیک توت فرنگی بدون بستنی و خامه رو بهتون پیشنهاد میکنم. در بین تمام میلک شیک هایی که خوردنش در تابستان حسابی حال آدم رو جا میاره، میلک شیک موز پر پتاسیم ترین اون هاست و حسابی خوشمزه و مقوی هست. اصطلاح شیک اولین بار در سال 1885 در بریتانیا بر سر زبان‌ها […]
طرز تهیه شربت خاکشیر مجلسی رو حتما یاد بگیرین چون شربت خاکشیر جزو شربت های پرطرفدار فصل تابستان هست. هر چند که شربت ریحان ، شربت سکنجبین، شربت آلبالو هم شربت هایی هستن که در فصل تابستان زیاد استفاده میشن. اما شربت خاکشیر یه چیز دیگس😋 شربت خاکشیر نوشیدنی بسیار خوبی است که از ترکیب دانه های خاکشیر با یخ، آب، شکر و زعفران تهیه می شود. در دوران کودکی و تابستان یکی از نوشیدنی هایی […]
طرز تهیه آلو بخارا با آلو زرد هم خیلی راحته هم از نظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه هست. برای درست کردن آلوبخارا خانگی از هر نوع آلویی میتونید استفاده کنید. از آلو سیاه گرفته تا آلو قطره طلا. نکته مهمش اینه که آلو‌هایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه. برای دیدن فیلم های آموزشی کافیه عضوکانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین طرز تهیه آلو بخارا با آلو […]
طرز تهیه حریره بادام با آب بسیار ساده هست و طعم و مزه بسیار خوبی هم داره. همه می توانند از یک وعده غذایی سالم و مغذی در رژیم غذایی خود بهره مند شوند و حریره بادام یک جایگزین عالی برای فرنی سنتی است. فرنی بادام یا حریره بادام نیز برای کودکان در حال رشد فوق العاده مفید است. طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان 6 ماهه یا طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان یکی […]
کیک گیلاس شکلاتی بدون تخم مرغ رو حتما درست کنید. چه گیاهخوار باشید چه نباشید کیک گیلاس شکلاتی ترکیبی داره که نمیتونید در برابرش مقاومت کنید! شکلات و گیلاس – ترکیبی کلاسیک که هرگز از مد نمی افتد! این کیک گیلاس وگان یک کیک اسفنجی بدون تخم مرغ و خوشمزه هست که هم میتونید داخل قالب های مختلفی درستش کنید حتی قالب لوف و هم میتونید داخل قالب مافین بریزید و تک نفره سرو کنید […]
علت های خوابیدن پف کیک چیست؟ فوت و فن پف کیک چیا هستن؟ چکار کنیم پف کیک نخوابه؟ علت پف نکردن کیک چیست؟ چه موادی باعث پف کیک میشود ؟ چکار کنم کیکم پف کنه؟ علت پف نکردن کیک در توستر چیست؟ اگر این سوالات در ذهن شما هست حتما این مطلب را مطالعه کنید تا پاسخ آن ها را بگیرید. نکات پخت کیک رو قبلا توضیح دادم. با دونستن این نکات یه کیک پز […]
طرز تهیه فرنی شکلاتی با ساده ترین روش ممکن! امروز یکی از ساده ترین و سریع ترین صبحانه ها یا دسرها را درست می کنیم. فرنی کاکائو یا به قول بعضی ها فرنی شکلاتی یک غذای شیرین و گرم کننده برای روزهای سرد است اما می توان آن را به عنوان یک دسر سرد نیز سرو کرد. می توان آن را بدون شکر یا با مربا، شیره و عسل هم میل کرد. این فرنی دستور […]
طرز تهیه کتلت سوسیس رو بلدین؟ اصلا تا حالا با سوسیس کتلت درست کردین؟ کتلت یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که معمولا با گوشت و سیب زمینی درست می شود و می توان آن را به عنوان غذای اصلی یا ساندویچ سرد سرو کرد. اما امروز قرار است به جای گوشت معمولی از سوسیس استفاده کنیم. این یک دستور العمل ساده است و به زودی مورد علاقه خانواده شما قرار می […]
طرز تهیه دمنوش آرامبخش رو حتما یاد بگیرید و درستش کنید. سبک زندگی امروزه، پر از استرس و نگرانی هایی هست که خواسته یا ناخواسته به ما تحمیل میشه. شاید مدیریت این استرس ها برای بسیاری از ما کار سخت و دشواری باشه و اگر استرس و نگرانی زیادی بر ما وارد بشه و نتونیم مدیریتش کنیم، بیماری های مزمنی چون افسردگی، بیماری های گوارشی و … هم سراغمون میاد و زندگی برامون سخت تر […]
طرز تهیه خاویار کدو هم خیلی راحته و هم غذای بسیار خوشمزه ای هست. شاید خاویار بادمجان رو قبلا درست کرده باشین، اما پیشنهاد میکنم حتما خاویار کدو رو هم امتحان کنید. هم خیلی خاصیت داره و هم ساده و بدون گوشت و خوشمزه هست. هر چی بیشتر در مورد غذاهای اصیل و قدیمی تحقیق میکنم، بیشتر متوجه میشم که چقدر دستور پخت این غذاها حساب شده و بر اساس نیاز بدن و طبع انسان […]
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی خوشمزه و لذیذ رو حتما یاد بگیرید. درست کردن انواع ته چین نشون دهنده کدبانو بودن خانوم خونه هست. ته چین مرغ رو میتونید هم با مرغ تکه شده و هم با مرغ ریش ریش شده درست کنید این دیگه دست خودتون هست و بر اساس ذائقه و سلیقتون انجام میشه. در این آموزش طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه و در فر رو یاد می گیرید […]
