طرز تهیه شربت خاکشیر مجلسی رو حتما یاد بگیرین چون شربت خاکشیر جزو شربت های پرطرفدار فصل تابستان هست. هر چند که شربت ریحان ، شربت سکنجبین، شربت آلبالو هم شربت هایی هستن که در فصل تابستان زیاد استفاده میشن. اما شربت خاکشیر یه چیز دیگس😋 شربت خاکشیر نوشیدنی بسیار خوبی است که از ترکیب دانه های خاکشیر با یخ، آب، شکر و زعفران تهیه می شود. در دوران کودکی و تابستان یکی از نوشیدنی هایی […]
طرز تهیه حریره بادام با آب بسیار ساده هست و طعم و مزه بسیار خوبی هم داره. همه می توانند از یک وعده غذایی سالم و مغذی در رژیم غذایی خود بهره مند شوند و حریره بادام یک جایگزین عالی برای فرنی سنتی است. فرنی بادام یا حریره بادام نیز برای کودکان در حال رشد فوق العاده مفید است. طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان 6 ماهه یا طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان یکی […]
کیک گیلاس شکلاتی بدون تخم مرغ رو حتما درست کنید. چه گیاهخوار باشید چه نباشید کیک گیلاس شکلاتی ترکیبی داره که نمیتونید در برابرش مقاومت کنید! شکلات و گیلاس – ترکیبی کلاسیک که هرگز از مد نمی افتد! این کیک گیلاس وگان یک کیک اسفنجی بدون تخم مرغ و خوشمزه هست که هم میتونید داخل قالب های مختلفی درستش کنید حتی قالب لوف و هم میتونید داخل قالب مافین بریزید و تک نفره سرو کنید […]
علت های خوابیدن پف کیک چیست؟ فوت و فن پف کیک چیا هستن؟ چکار کنیم پف کیک نخوابه؟ علت پف نکردن کیک چیست؟ چه موادی باعث پف کیک میشود ؟ چکار کنم کیکم پف کنه؟ علت پف نکردن کیک در توستر چیست؟ اگر این سوالات در ذهن شما هست حتما این مطلب را مطالعه کنید تا پاسخ آن ها را بگیرید. نکات پخت کیک رو قبلا توضیح دادم. با دونستن این نکات یه کیک پز […]
طرز تهیه فرنی شکلاتی با ساده ترین روش ممکن! امروز یکی از ساده ترین و سریع ترین صبحانه ها یا دسرها را درست می کنیم. فرنی کاکائو یا به قول بعضی ها فرنی شکلاتی یک غذای شیرین و گرم کننده برای روزهای سرد است اما می توان آن را به عنوان یک دسر سرد نیز سرو کرد. می توان آن را بدون شکر یا با مربا، شیره و عسل هم میل کرد. این فرنی دستور […]
طرز تهیه کتلت سوسیس رو بلدین؟ اصلا تا حالا با سوسیس کتلت درست کردین؟ کتلت یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که معمولا با گوشت و سیب زمینی درست می شود و می توان آن را به عنوان غذای اصلی یا ساندویچ سرد سرو کرد. اما امروز قرار است به جای گوشت معمولی از سوسیس استفاده کنیم. این یک دستور العمل ساده است و به زودی مورد علاقه خانواده شما قرار می […]
طرز تهیه دمنوش آرامبخش رو حتما یاد بگیرید و درستش کنید. سبک زندگی امروزه، پر از استرس و نگرانی هایی هست که خواسته یا ناخواسته به ما تحمیل میشه. شاید مدیریت این استرس ها برای بسیاری از ما کار سخت و دشواری باشه و اگر استرس و نگرانی زیادی بر ما وارد بشه و نتونیم مدیریتش کنیم، بیماری های مزمنی چون افسردگی، بیماری های گوارشی و … هم سراغمون میاد و زندگی برامون سخت تر […]
طرز تهیه خاویار کدو هم خیلی راحته و هم غذای بسیار خوشمزه ای هست. شاید خاویار بادمجان رو قبلا درست کرده باشین، اما پیشنهاد میکنم حتما خاویار کدو رو هم امتحان کنید. هم خیلی خاصیت داره و هم ساده و بدون گوشت و خوشمزه هست. هر چی بیشتر در مورد غذاهای اصیل و قدیمی تحقیق میکنم، بیشتر متوجه میشم که چقدر دستور پخت این غذاها حساب شده و بر اساس نیاز بدن و طبع انسان […]
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی خوشمزه و لذیذ رو حتما یاد بگیرید. درست کردن انواع ته چین نشون دهنده کدبانو بودن خانوم خونه هست. ته چین مرغ رو میتونید هم با مرغ تکه شده و هم با مرغ ریش ریش شده درست کنید این دیگه دست خودتون هست و بر اساس ذائقه و سلیقتون انجام میشه. در این آموزش طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه و در فر رو یاد می گیرید […]
طرز تهیه آش عباسعلی آش مخصوص کرمانشاهی رو ببینید و حتما درست کنید. آش عباسعلی از آش های معروف و محبوب کرمانشاه هست که در همه فصول و مناسبت ها به ویژه در ماه مبارک رمضان سرو می شود. گاهی برای خرید این آش باید ساعت ها در صف ایستاد تا بتوان کاسه کوچکی آش تهیه کرد. داستان آش عباسعلی هم بسیار شنیدنی است. 200 سال پیش، آشپز مردمدار و متدینی به نام عباسعلی در […]
طرز تهیه ماهی قزل آلا در فر یکی از خوشمزه ترین روش پخت ماهی قزل آلا است. عطر خوش ماهی همراه با ادویه های استفاده شده تمام فضای خانه را پر می کند. برای درست کردن ماهی قزل آلا در فر نباید پوست ماهی را جدا کنید. فقط ماهی را تمیز کرده و شکم ماهی را خالی کنید. پخت ماهی در فر آنقدرها هم که به نظر می رسد دشوار نیست. فقط از تازه بودن […]
طرز تهیه پیتزا بدون فر در ماهیتابه با خمیر خانگی رو میزارم برای همه اون عزیزانی که دوست دارن خودشون توی منزل بهترین و خوشمزه ترین پیتزاها رو درست کنن. این روزها خرید پیتزا اصلا به صرفه نیست! هم از نظر اقتصادی و هم از نظر سلامت. باور کنید خودتون بهترین خمیر خانگی پیتزا رو میتونید توی منزل درست کنید. فیلم طرز تهیه خمیر پیتزا رو در کانال آشپزی ایران پخت گذاشتم و در سایت […]
