• طرز تهیه خامه کیک با شیر

    آذر 10, 14040 1,066

    طرز تهیه خامه کیک با شیر بدون خامه صبحانه و بدون کره

    اگر نیاز به خامه قنادی داری ولی دردسترس نیست یا به هر دلیلی نمیخوای خامه قنادی استفاده کنی، طرز تهیه خامه کیک با شیر رو یاد بگیر. در واقع قراره یه کرم بسیار عالی و سبک درست کنیم. این کرم هم برای فیلینگ و تاپینگ عالیه، هم می‌تونه پایه خیلی از دسرهای کلاسیک باشه. بافتش اون‌قدر محکم و پایدار هست […]

  • طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون

    آبان 23, 14040 640

    طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون

    طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون رو یاد بگیرید. چون حریره سیر هم خیلی خاصیت داره و هم کاربرد! حریره سیر یک معجون غذایی سنتی است که از ترکیب سیر و روغن و نمک تهیه می‌شود. این خوراکی هم خواص غذایی و هم درمانی دارد و در طب سنتی به آن توجه زیادی شده است. فواید اصلی آن شامل […]

  • طرز تهیه خامه ترش

    شهریور 2, 14040 2,121

    طرز تهیه خامه ترش

    طرز تهیه خامه ترش با دو روش ساده! ساورکریم یا همون Sour Cream، اگه بخوایم ترجمه لغوی کنیم یعنی خامه ترش. یکی از اون لبنیاتیه که هم تو آشپزی و هم شیرینی‌ پزی کلی کاربرد داره. نکته اینجاست که جدیدا توی ایران تولید میشه اما توی فروشگاه‌ ها به راحتی پیدا نمیشه. ولی خبر خوب اینه که خیلی راحت می‌تونی […]

    خورش مرغ و ماهی مطالب فیله مرغ با سس پرتقال

    فیله مرغ با سس پرتقال

    آذر 22, 1404 0 2,234

    فیله مرغ با سس پرتقال یه غذای خوشمزه و خاصه که هم ساده درست میشه و هم ظاهر شیکی داره. مرغ نرم و لطیف وقتی با سس پرتقال ترکیب میشه، یه طعم شیرین و ترش ملایم بهش میده که خیلی دلنشینه. این غذا برای وقتایی عالیه که می‌خوای یه شام متفاوت داشته باشی یا مهمون‌داری و می‌خوای چیزی جذاب روی […]

    پاستا خوراک سالاد مطالب سالاد ماکارونی با مرغ

    سالاد ماکارونی با مرغ

    آذر 20, 1404 0 412

    سالاد ماکارونی با مرغ همون ترکیب ساده و دوست‌داشتنی ماکارونی با سس و مواد مختلفه که همیشه جواب می‌ده. برای مناسبت ها و جشن تولد که دیگه عالیه. هم میشه سالاد ماکارونی با ماست رژیمی درست کرد و هم با سس مایونز. سالاد ماکارونی از آمریکا شروع شد و کم‌کم راهشو به کشورهای دیگه باز کرد. تو هاوایی، این سالاد […]

    پاستا مطالب پاستا تن ماهی رژیمی

    پاستا تن ماهی رژیمی

    آذر 16, 1404 0 326

    پاستا تن ماهی رژیمی یکی از اون غذاهای ساده و خوشمزه‌ست که خیلی سریع آماده میشه. ترکیب ماکارونی با تن ماهی، یه غذای سبک اما مقوی درست می‌کنه که هم پروتئین داره، هم انرژی خوبی میده. این غذا بیشتر برای کسایی مناسبه که وقت زیادی برای آشپزی ندارن؛ مثلا دانشجوها، کارمندهایی که بعد از یه روز طولانی دنبال یه غذای […]

    بدون فر پیتزا مطالب نان نون پیتزایی تابه ای

    نون پیتزایی تابه ای و بدون فر

    آذر 5, 1404 0 730

    درست کردن نون پیتزایی تابه ای و بدون فر خیلی ساده هست. این نون بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست و میتونه جایگزین بسیار خوبی برای پیتزا باشه. پس اگر فر نداری یا حوصله کار با فر رو نداری این آموزش رو حتما ببین. فقط با به تابه سریع و راحت درست میشه و این دستور به اندازه  سه تا […]

    آشپزی ملل مطالب پای اسفناج و قارچ

    پای اسفناج و قارچ

    آذر 4, 1404 0 417

    پای اسفناج و قارچ یک غذای خوش‌ عطر و لطیفه که معمولاً با ترکیبی از اسفناج و قارچ‌ تفت‌ داده‌ تهیه میشه. این مواد درون یک پوستهٔ خمیری ترد و طلایی قرار می‌گیره. این غذا به‌خاطر بافت نرم و مزهٔ ملایم اسفناج، به‌همراه طعم خاکی و عمیق قارچ، یک تعادل لذیذ و دلچسب ایجاد می‌کنه. در بسیاری از نسخه‌ها، مواد […]

    سرخ کن بدون روغن مرغ و ماهی مطالب میگو سوخاری در سرخ کن بدون روغن

    میگو سوخاری در سرخ کن بدون روغن

    آبان 17, 1404 0 459

    میگو سوخاری در سرخ کن بدون روغن ترکیبی از طعم لذیذ و سبک سالمه که میتونه گزینه‌ای ایده‌آل برای یک وعده سریع و مقوی باشه. استفاده از سرخ کن بدون روغن باعث میشه میگوها با کمترین میزان روغن، اما با حفظ رطوبت و تازگی خود، ترد و خوشمزه بشن. علاوه بر این، این روش پخت به دلیل گردش هوای گرم، […]

    رژیمی ساندویچ مطالب ساندویچ تخم مرغ آب پز رژیمی

    ساندویچ تخم مرغ آب پز رژیمی

    مهر 24, 1404 0 522

    ساندویچ تخم مرغ آب پز رژیمی ؛ یه انتخاب ساده برای یه روز پرانرژی! اگه اهل غذاهای سالم و سبک باشی، ساندویچ تخم‌ مرغ آب‌پز قطعاً جزو گزینه‌های مورد علاقه‌ت میشه. این ساندویچ ترکیبیه از سادگی و انرژی؛ طعمی لطیف و طبیعی داره و به‌خاطر پروتئین بالا و کالری کمش، هم سیرت می‌کنه و هم باعث سنگینی نمی‌شه. مناسب وقتاییه […]

    بدون تخم مرغ بدون گوشت ساندویچ مطالب وگان ویدئو طرز تهیه فلافل بدون نخود

    طرز تهیه فلافل بدون نخود – جایگزین نخود در فلافل

    شهریور 2, 1404 0 1,042

    طرز تهیه فلافل بدون نخود رو حتما یاد بگیر. این فلافل خیلی خیلی سبک و خوشمزه هست. برای افرادی که معده های حساسی دارند هم عالیه. فلافل یکی از همون غذاهای خوشمزه و بی‌دردسریه که با یه بوی وسوسه‌انگیز همه رو دور میز جمع می‌کنه. ترکیبی از نخود و ادویه‌های معطر که وقتی سرخ می‌شه، یه طعم دلچسب و متفاوت […]

    کباب مرغ و ماهی مطالب ویدئو بال مرغ کبابی در فر

    بال مرغ کبابی در فر تصویری و مرحله به مرحله

    مرداد 26, 1404 1 2,143

    طرز تهیه بال مرغ کبابی در فر خیلی راحته. اگر به هر دلیلی آخر هفته یا روزای تعطیل نمیتونید بیرون برین و یا دوست دارین یه روز به خصوص، بال و کتف کبابی درست کنید، با این روش خیلی ساده و راحت میتونید این غذای خوشمزه رو درست کنید بدون این که نیاز به منقل و زغال داشته باشین و […]

    بدون گوشت پاستا مطالب طرز تهیه پاستا با قارچ و خامه

    طرز تهیه پاستا با قارچ و خامه بدون گوشت

    تیر 22, 1404 0 778

    طرز تهیه پاستا با قارچ و خامه خیلی راحته و غذای بسیار لذیذ و خوشمزه ای درست میشه. پاستا با قارچ و خامه یکی از خوشمزه‌ ترین و ساده‌ ترین غذاهای ایتالیایی است که در مدت زمان کوتاهی آماده میشه. این پاستا طعمی بی‌نظیر داره. پاستا قارچ و خامه ترکیبی دلپذیر از پاستای داغ، قارچ تازه و سس خامه‌ای لطیفه […]

    پیتزا رژیمی گیاهی مطالب ویدئو طرز تهیه پیتزا بدون پنیر

    طرز تهیه پیتزا بدون پنیر

    اردیبهشت 14, 1404 0 3,101

    طرز تهیه پیتزا بدون پنیر اصلا کار سختی نیست! البته اگر پایه و اساس کار که همون خمیر پیتزا هست رو به خوبی استفاده کنید. میدونم تو این شرایط سخت اقتصادی شاید درست کردن یه وعده پیتزا ساده برای خیلی ها مشکل باشه😔 مخلفات گرون، پنیر پیتزا گرون و … اما…میخوام بگم خیلی سخت نگیریم. با همون چیزایی که داخل […]

    بدون تخم مرغ بدون گلوتن بدون گوشت ساندویچ گیاهی مطالب ویدئو فیلم طرز تهیه ناگت سیب زمینی

    فیلم طرز تهیه ناگت سیب زمینی بدون گوشت و تخم مرغ

    اردیبهشت 3, 1404 0 488

    فیلم طرز تهیه ناگت سیب زمینی رو در این مطلب براتون میزارم. ناگت سیب زمینی یا ناگت سبزیجات یه ناگت بدون گوشت و کاملا سالم هست که مطمئنا خوردنش براتون لذت بخش خواهد بود. دیگه بسته های منجمد ناگت بازاری رو کنار بزارین. و این غذای گیاهی سالم و خوشمزه رو درست کنید. در انتخاب و استفاده از سبزیجات انعطاف […]

    ژله قنادی مطالب ویدئو طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین

    طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین فقط با دو ماده

    آذر 19, 1404 0 686

    طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین خیلی خیلی خیلی راحته! تازه فقط از دو ماده یعنی پودر ژله و آب استفاده میشه. مارشمالو از اون خوراکی‌های بامزه‌ست که حتی وقتی اسمش میاد، آدم یاد مزه‌ شیرین و بافت پف‌پفی‌ش می‌افته. شاید فکر کنیم این توپای سفید کوچک فقط مخصوص هات‌چاکلت زمستونیه، اما پشت این خوشمزه‌ ساده، یه تاریخچه‌ جالب […]

    سلامت و تغذیه مطالب خاصیت کدو حلوایی در طب سنتی

    خاصیت کدو حلوایی در طب سنتی

    آذر 16, 1404 0 393

    خاصیت کدو حلوایی در طب سنتی بسیار زیاد است. کدو حلوایی یکی از قدیمی‌ترین گیاهان خوراکی در ایران و جهان است که همواره جایگاهی ویژه در سفره‌های غذایی و نسخه‌های درمانی داشته است. در طب سنتی ایران، این گیاه با مزاج سرد و تر شناخته می‌شود. همچنین به دلیل ساختار سبک، خواص آرام‌بخش و اثرات تعدیل‌کننده‌اش بر حرارت بدن، در […]

    قنادی مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه خامه کیک با شیر

    طرز تهیه خامه کیک با شیر بدون خامه صبحانه و بدون کره

    آذر 10, 1404 0 1,066

    اگر نیاز به خامه قنادی داری ولی دردسترس نیست یا به هر دلیلی نمیخوای خامه قنادی استفاده کنی، طرز تهیه خامه کیک با شیر رو یاد بگیر. در واقع قراره یه کرم بسیار عالی و سبک درست کنیم. این کرم هم برای فیلینگ و تاپینگ عالیه، هم می‌تونه پایه خیلی از دسرهای کلاسیک باشه. بافتش اون‌قدر محکم و پایدار هست […]

    سس مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون

    طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون

    آبان 23, 1404 0 640

    طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون رو یاد بگیرید. چون حریره سیر هم خیلی خاصیت داره و هم کاربرد! حریره سیر یک معجون غذایی سنتی است که از ترکیب سیر و روغن و نمک تهیه می‌شود. این خوراکی هم خواص غذایی و هم درمانی دارد و در طب سنتی به آن توجه زیادی شده است. فواید اصلی آن شامل […]

    سلامت و تغذیه مطالب

    خواص خرمالو برای مردان و زنان

    آبان 4, 1404 0 975

    خواص خرمالو برای مردان و زنان چیست؟ خرمالو میوه‌ ای است با طعم شیرین و ملایم که به دلیل بافت نرم و فیبر بالایش به عنوان یکی از میوه‌های دلچسب و مغذی شناخته می‌شود. این میوه، به ویژه در فصل پاییز، محبوبیت زیادی دارد. خرمالو در واقع بخشی از خانوادهٔ آبنوس (Ebenaceae) است و دو نوع اصلی آن وجود دارد: […]

    سلامت و تغذیه مطالب رژیم کم کربوهیدرات و پر پروتئین

    رژیم کم کربوهیدرات و پر پروتئین

    مهر 26, 1404 0 358

    رژیم کم کربوهیدرات و پر پروتئین (Low-Carb High-Protein Diet) نوعی الگوی تغذیه‌ای است که در آن دریافت روزانهٔ کربوهیدرات‌ها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. در مقابل، مصرف پروتئین و چربی‌های سالم بیشتر می شود. هدف این رژیم، تغییر منبع اصلی تأمین انرژی بدن از گلوکز (قند حاصل از کربوهیدرات‌ها) به اسیدهای چرب و کتون‌ها است. تعریف رژیم کم […]

    مربا مطالب ویدئو مربای انگور سبز

    مربای انگور سبز

    شهریور 10, 1404 0 1,939

    مربای انگور سبز یکی از اون مرباهایی که خوردنش حس و حال خوبی به آدم میده. طعم شیرین و خوش‌ رنگش وقتی روی نون تازه یا همراه با کره میاد، یه حال‌وهوای خاص به سفره‌هامون می‌ده. انگور به خاطر شیرینی طبیعی و عطر بی‌نظیرش، وقتی به مربا تبدیل می‌شه، هم یه یادگاری خوشمزه از فصل انگوره و هم یه خوراکی […]

    کوکی مطالب ویدئو طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم

    طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم با یک تخم مرغ

    شهریور 8, 1404 0 1,380

    طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم با ساده ترین روش ممکن و فقط با یک تخم مرغ! کوکی شکلاتی از اون شیرینی‌ هایی هست که هیچ‌ وقت قدیمی نمیشه و همیشه طرفدارای خودش رو داره. بوی وسوسه‌ انگیزش وقتی تازه از فر درمیاد، کل خونه رو پر می‌کنه و آدم رو یاد لحظه‌های شیرین و دورهمی‌ های خانوادگی میندازه. ترکیب ساده […]

    بدون تخم مرغ بدون گوشت ساندویچ مطالب وگان ویدئو طرز تهیه فلافل بدون نخود

    طرز تهیه فلافل بدون نخود – جایگزین نخود در فلافل

    شهریور 2, 1404 0 1,042

    طرز تهیه فلافل بدون نخود رو حتما یاد بگیر. این فلافل خیلی خیلی سبک و خوشمزه هست. برای افرادی که معده های حساسی دارند هم عالیه. فلافل یکی از همون غذاهای خوشمزه و بی‌دردسریه که با یه بوی وسوسه‌انگیز همه رو دور میز جمع می‌کنه. ترکیبی از نخود و ادویه‌های معطر که وقتی سرخ می‌شه، یه طعم دلچسب و متفاوت […]

    لبنیات مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه خامه ترش

    طرز تهیه خامه ترش

    شهریور 2, 1404 0 2,121

    طرز تهیه خامه ترش با دو روش ساده! ساورکریم یا همون Sour Cream، اگه بخوایم ترجمه لغوی کنیم یعنی خامه ترش. یکی از اون لبنیاتیه که هم تو آشپزی و هم شیرینی‌ پزی کلی کاربرد داره. نکته اینجاست که جدیدا توی ایران تولید میشه اما توی فروشگاه‌ ها به راحتی پیدا نمیشه. ولی خبر خوب اینه که خیلی راحت می‌تونی […]

    شیرینی مطالب نان ویدئو طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا

    طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا فقط با 3 ماده

    شهریور 1, 1404 0 1,066

    طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا فقط با سه ماده اولیه امکان داره؟ بله، امکانش هست! این کروسان‌ ها تنها به سه ماده نیاز دارند: یک رول خمیر هزارلا، کمی مربا و کره. درست کردنش هم خیلی ساده‌ست! کافیه خمیر رو برش بدید، داخلش مربا بذارید و بفرستید داخل فر. برای عصرونه خیلی مناسبه. یا زمانی که قراره یه مهمون […]

    مطالب نکات و تکنیک ها فوت و فن باقالی پلو با مرغ

    فوت و فن باقالی پلو با مرغ

    شهریور 1, 1404 0 1,472

    فوت و فن باقالی پلو با مرغ رو بلد باشی بهترین ورژن این غذا رو میپزی. باقالی پلو با مرغ از اون غذاهاییه که اسمش که میاد، حال و هوای مهمونی‌ های خانوادگی و سفره‌ های رنگی ایرانی زنده میشه.ترکیب عطر باقالی تازه، شوید معطر و برنج ایرانی، آدم رو از همون لحظه اول سر ذوق میاره. وقتی کنارش مرغ […]

    قنادی مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه خامه کیک با شیر

    طرز تهیه خامه کیک با شیر بدون خامه صبحانه و بدون کره

    آذر 10, 1404 0 1,066

    اگر نیاز به خامه قنادی داری ولی دردسترس نیست یا به هر دلیلی نمیخوای خامه قنادی استفاده کنی، طرز تهیه خامه کیک با شیر رو یاد بگیر. در واقع قراره یه کرم بسیار عالی و سبک درست کنیم. این کرم هم برای فیلینگ و تاپینگ عالیه، هم می‌تونه پایه خیلی از دسرهای کلاسیک باشه. بافتش اون‌قدر محکم و پایدار هست […]

    سس مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون

    طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون

    آبان 23, 1404 0 640

    طرز تهیه حریره سیر با روغن زیتون رو یاد بگیرید. چون حریره سیر هم خیلی خاصیت داره و هم کاربرد! حریره سیر یک معجون غذایی سنتی است که از ترکیب سیر و روغن و نمک تهیه می‌شود. این خوراکی هم خواص غذایی و هم درمانی دارد و در طب سنتی به آن توجه زیادی شده است. فواید اصلی آن شامل […]

    لبنیات مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه خامه ترش

    طرز تهیه خامه ترش

    شهریور 2, 1404 0 2,121

    طرز تهیه خامه ترش با دو روش ساده! ساورکریم یا همون Sour Cream، اگه بخوایم ترجمه لغوی کنیم یعنی خامه ترش. یکی از اون لبنیاتیه که هم تو آشپزی و هم شیرینی‌ پزی کلی کاربرد داره. نکته اینجاست که جدیدا توی ایران تولید میشه اما توی فروشگاه‌ ها به راحتی پیدا نمیشه. ولی خبر خوب اینه که خیلی راحت می‌تونی […]

    مطالب نکات و تکنیک ها فوت و فن باقالی پلو با مرغ

    فوت و فن باقالی پلو با مرغ

    شهریور 1, 1404 0 1,472

    فوت و فن باقالی پلو با مرغ رو بلد باشی بهترین ورژن این غذا رو میپزی. باقالی پلو با مرغ از اون غذاهاییه که اسمش که میاد، حال و هوای مهمونی‌ های خانوادگی و سفره‌ های رنگی ایرانی زنده میشه.ترکیب عطر باقالی تازه، شوید معطر و برنج ایرانی، آدم رو از همون لحظه اول سر ذوق میاره. وقتی کنارش مرغ […]

    مطالب نکات و تکنیک ها چگونه تلخی فلفل دلمه ای را بگیریم

    چگونه تلخی فلفل دلمه ای را بگیریم

    مرداد 14, 1404 0 1,643

    چگونه تلخی فلفل دلمه ای را بگیریم . اگر این سوال شما هم هست حتما این مطلب را مطالعه کنید. تلخی فلفل دلمه‌ ای یکی از مواردی است که گاهی اوقات می‌تواند طعم نهایی غذا را تحت تأثیر قرار دهد، به‌ویژه زمانی که فلفل دلمه‌ای به‌صورت خام یا کم‌ پخته استفاده می‌شود. طرز تهیه رب فلفل دلمه ای با تمام […]

    مطالب نکات و تکنیک ها

    تزیین عدس پلو نذری

    تیر 11, 1404 0 1,287

    ایده های تزیین عدس پلو نذری در این مطلب قرار میگیره. طرز تهیه عدس پلو مجلسی بدون گوشت هم در سایت هست. میتونید از این آموزش ایده بگیرید. عدس پلو نذری یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که ایرانی ها در مراسم مذهبی، به‌ویژه در ایام محرم، صفر و مناسبت‌ های خاص مانند وفات یا ایام فاطمیه میپزن. […]

    مطالب نکات و تکنیک ها

    روشن کردن مو با مواد طبیعی بدون نیاز به رنگ مو

    خرداد 10, 1404 0 769

    روشن کردن مو با مواد طبیعی امکان پذیر است؟ در دنیای امروز که بسیاری از ما به‌دنبال روش‌ های طبیعی و سالم برای مراقبت از زیبایی خود هستیم، استفاده از مواد طبیعی به‌ جای ترکیبات شیمیایی بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته است. یکی از دغدغه‌ های رایج در میان علاقه‌ مندان به مراقبت از مو، روشن‌کردن […]

    مطالب نکات و تکنیک ها روش شستشوی لباس مشکی

    روش شستشوی لباس مشکی – 10 روش خانگی برای جلوگیری از رنگ‌ رفتن لباس‌های مشکی

    اردیبهشت 28, 1404 0 655

    روش شستشوی لباس مشکی – 10 روش خانگی برای جلوگیری از رنگ‌ رفتن لباس‌های مشکی هنگام شستشو لباس‌های مشکی همیشه شیک، خاص و کاربردی هستند؛ اما شستن مداوم آن‌ ها باعث می‌شود به مرور زمان رنگشان کدر یا خاکستری شود. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که با دیدن لباس مشکی مورد علاقه‌تان بعد از چند بار شستشو […]

    مطالب نکات و تکنیک ها تمیز کردن سینک ظرفشویی

    تمیز کردن سینک ظرفشویی با 10 راهکار طبیعی + جلوگیری از بوی بد

    اردیبهشت 27, 1404 0 611

    تمیز کردن سینک ظرفشویی با 10 راهکار طبیعی + جلوگیری از بوی بد سینک ظرفشویی یکی از پرکاربردترین نقاط آشپزخانه است که روزانه با حجم زیادی از ظروف، مواد غذایی، چربی‌ها و باقیمانده‌های غذا سروکار دارد. در عین حال، یکی از مناطقی است که گاه در میان شلوغی کارهای روزمره، نظافت آن به تعویق می‌افتد. سینک ظرفشویی، قلب درخشان آشپزخانه‌ست! […]

    مطالب نکات و تکنیک ها رفع بوی بد یخچال

    رفع بوی بد یخچال با ترفندهای ساده و خانگی | راهکارهای مؤثر و سریع برای خوشبو نگه‌ داشتن یخچال

    اردیبهشت 25, 1404 0 435

    در این بخش مربوط به نکات و تکنیک ها به رفع بوی بد یخچال با ترفندهای ساده و خانگی می پردازیم. یخچال ممکن است به دلایل مختلفی بو بگیرد. معمولاً این بوها ناشی از مواد غذایی فاسد شده یا نگهداری نادرست غذاها هستند. در ادامه، دلایل اصلی بوی بد یخچال را آورده‌ام: علت بوی بد یخچال: مواد غذایی فاسد یا […]

    مطالب نکات و تکنیک ها ادویه مخصوص خورش بادمجان

    ادویه مخصوص خورش بادمجان | راز طعمی اصیل و جاافتاده در آشپزی ایرانی

    اردیبهشت 22, 1404 0 490

    ادویه مخصوص خورش بادمجان | راز طعمی اصیل و جاافتاده در آشپزی ایرانی در آشپزی ایرانی، ادویه‌ها نقش بسیار مهمی در ایجاد طعم‌های لذیذ و بی‌نظیر دارند. خورش بادمجان یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دلیل ترکیب پیچیده‌ای از مواد اولیه و طعم‌های مختلف، همیشه مورد توجه قرار دارد. این خورش، علاوه بر بادمجان و گوشت، به‌طور خاص […]

    مطالب نکات و تکنیک ها طرز تهیه گاناش با شکلات سفید

    طرز تهیه گاناش با شکلات سفید + راه حل های رفع مشکلات

    اردیبهشت 12, 1404 0 648

    در این مطلب قراره طرز تهیه گاناش با شکلات سفید رو با هم مرور کنیم و مشکلاتی که در این زمینه وجود داره رو با هم بررسی کنیم. گاناش یک نوع کرم یا سس غلیظه که معمولاً از ترکیب خامه و شکلات تهیه میشه. این ترکیب میتونه شکلات تلخ، سفید یا شیری باشه و به دلیل بافت نرم و لطیفی […]

    ژله قنادی مطالب ویدئو طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین

    طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین فقط با دو ماده

    آذر 19, 1404 0 686

    طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین خیلی خیلی خیلی راحته! تازه فقط از دو ماده یعنی پودر ژله و آب استفاده میشه. مارشمالو از اون خوراکی‌های بامزه‌ست که حتی وقتی اسمش میاد، آدم یاد مزه‌ شیرین و بافت پف‌پفی‌ش می‌افته. شاید فکر کنیم این توپای سفید کوچک فقط مخصوص هات‌چاکلت زمستونیه، اما پشت این خوشمزه‌ ساده، یه تاریخچه‌ جالب […]

    مربا مطالب ویدئو مربای انگور سبز

    مربای انگور سبز

    شهریور 10, 1404 0 1,939

    مربای انگور سبز یکی از اون مرباهایی که خوردنش حس و حال خوبی به آدم میده. طعم شیرین و خوش‌ رنگش وقتی روی نون تازه یا همراه با کره میاد، یه حال‌وهوای خاص به سفره‌هامون می‌ده. انگور به خاطر شیرینی طبیعی و عطر بی‌نظیرش، وقتی به مربا تبدیل می‌شه، هم یه یادگاری خوشمزه از فصل انگوره و هم یه خوراکی […]

    کوکی مطالب ویدئو طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم

    طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم با یک تخم مرغ

    شهریور 8, 1404 0 1,380

    طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم با ساده ترین روش ممکن و فقط با یک تخم مرغ! کوکی شکلاتی از اون شیرینی‌ هایی هست که هیچ‌ وقت قدیمی نمیشه و همیشه طرفدارای خودش رو داره. بوی وسوسه‌ انگیزش وقتی تازه از فر درمیاد، کل خونه رو پر می‌کنه و آدم رو یاد لحظه‌های شیرین و دورهمی‌ های خانوادگی میندازه. ترکیب ساده […]

    بدون تخم مرغ بدون گوشت ساندویچ مطالب وگان ویدئو طرز تهیه فلافل بدون نخود

    طرز تهیه فلافل بدون نخود – جایگزین نخود در فلافل

    شهریور 2, 1404 0 1,042

    طرز تهیه فلافل بدون نخود رو حتما یاد بگیر. این فلافل خیلی خیلی سبک و خوشمزه هست. برای افرادی که معده های حساسی دارند هم عالیه. فلافل یکی از همون غذاهای خوشمزه و بی‌دردسریه که با یه بوی وسوسه‌انگیز همه رو دور میز جمع می‌کنه. ترکیبی از نخود و ادویه‌های معطر که وقتی سرخ می‌شه، یه طعم دلچسب و متفاوت […]

    شیرینی مطالب نان ویدئو طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا

    طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا فقط با 3 ماده

    شهریور 1, 1404 0 1,066

    طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا فقط با سه ماده اولیه امکان داره؟ بله، امکانش هست! این کروسان‌ ها تنها به سه ماده نیاز دارند: یک رول خمیر هزارلا، کمی مربا و کره. درست کردنش هم خیلی ساده‌ست! کافیه خمیر رو برش بدید، داخلش مربا بذارید و بفرستید داخل فر. برای عصرونه خیلی مناسبه. یا زمانی که قراره یه مهمون […]

    شیرینی کوکی مطالب ویدئو شیرینی خرمایی ساده

    شیرینی خرمایی ساده بدون کره با فیلم

    مرداد 29, 1404 0 676

    شیرینی خرمایی ساده یه شیرینی بسیار خوشمزه هست که با ساده‌ ترین مواد تهیه میشه. برای درست کردن این مدل شیرینی باید از کره استفاده کرد. اما این شیرینی بدون کره و تنها با نصف لیوان روغن آماده میشه.بافتش از بیرون ترد و شکننده و از درون نرم و لطیف است. قبلا فیلم طرز تهیه شیرینی خرمایی رو در سایت […]

    کباب مرغ و ماهی مطالب ویدئو بال مرغ کبابی در فر

    بال مرغ کبابی در فر تصویری و مرحله به مرحله

    مرداد 26, 1404 1 2,143

    طرز تهیه بال مرغ کبابی در فر خیلی راحته. اگر به هر دلیلی آخر هفته یا روزای تعطیل نمیتونید بیرون برین و یا دوست دارین یه روز به خصوص، بال و کتف کبابی درست کنید، با این روش خیلی ساده و راحت میتونید این غذای خوشمزه رو درست کنید بدون این که نیاز به منقل و زغال داشته باشین و […]

    سرخ کن بدون روغن مطالب نان ویدئو طرز تهیه نان در سرخ کن بدون روغن

    طرز تهیه نان در سرخ کن بدون روغن

    مرداد 25, 1404 0 507

     دنبال یه دستور سریع برای درست کردن نون رول خوشمزه هستی؟ طرز تهیه نان در سرخ کن بدون روغن رو ببین. این نان ها خیلی سریع‌تر از روش سنتیِ فر آماده می‌شن و همون‌ قدر هم خوش‌طعم هستن. با این روش داخل سرخ کن بدون روغن، نون‌ ها نرم، سبک و پفکی درمیاد و حسابی کنار هر غذای میچسبه. می‌تونی […]

    مربا مطالب ویدئو طرز تهیه مربای هلو

    طرز تهیه مربای هلو تصویری با عکس و فیلم

    مرداد 20, 1404 0 386

    طرز تهیه مربای هلو تصویری با عکس و فیلم رو براتون میزارم. تا فصل هلو هست حتما این مربای خوشمزه رو درست کنید. وقتی پای طعم‌های تابستونی وسط باشه، هلو یکی از ستاره‌های بی‌رقیب میوه‌هاست. آبدار، خوشبو و شیرین. درست مثل یه تکه از آفتاب! حالا تصور کنید این طعم ناب رو توی یه شیشه مربا نگه دارید تا حتی […]

    بستنی مطالب ویدئو طرز تهیه الاسکا شکلاتی

    طرز تهیه الاسکا شکلاتی

    مرداد 20, 1404 0 521

    طرز تهیه الاسکا شکلاتی با ساده ترین روش و بهترین نتیجه! این بستنی‌ های یخی شکلاتی خامه‌ ای، یه خوراکی خوشمزه و رویاییه که با شیر و شکلات درست میشن و بافتی نرم و لطیف دارن. روشون رو با یه لایه شکلاتی و ترد و یه تاپینگ فندقی خوشمزه پوشش میدیم، که باعث میشه یه دسر تابستونی بی‌نظیر برای بچه‌ها […]

    کوکو مطالب ویدئو طرز تهیه کوکو سبزی روی گاز

    طرز تهیه کوکو سبزی روی گاز مجلسی و خوشمزه با فیلم

    مرداد 14, 1404 0 240

    طرز تهیه کوکو سبزی روی گاز  سخت نیست. میدونم همتون بلدین! قبلا هم راز کوکو سبزی خوشمزه و روش تهیه کوکو سبزی رو در سایت گذاشتم. اما این روش تضمینی به شما کوکو سبزی مجلسی میده. بعضی غذاها فقط غذا نیستن، یه دنیا خاطره‌ و حس خوب پشتشونه. کوکو سبزی از هموناست. بوی سبزی تازه که توی خونه می‌پیچه، صدای […]

    سس مطالب ویدئو طرز تهیه رب گوجه خانگی

    طرز تهیه رب گوجه خانگی با مخلوط کن با ماندگاری بالا بدون کپک زدن

    مرداد 10, 1404 0 304

    طرز تهیه رب گوجه خانگی با مخلوط کن با ماندگاری بالا رو در این مطلب می بینید. رب گوجه‌ فرنگی خانگی، عطر و طعمی داره که هیچ رب آماده‌ ای نمی‌تونه جاشو بگیره. با کمی حوصله، می‌تونی یه رب خوش‌ رنگ و غلیظ درست کنی که همه غذاهات رو خوش رنگ و لعاب کنه. با رب گوجه خونگی علاوه بر […]

تازه ها

سوپ مطالب طرز تهیه سوپ شیر

طرز تهیه سوپ شیر

فروردین 3, 1403 0 1,274

این سوپ رو در این دوفصل که سرماخوردگی زیاد هست مرتب درست کنید به دلیل وجود شیر و جو و قارچ منبع خوبی از انواع پروتئین ها و ویتامین ها و آنتی اکسیدانهاست و مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی رو بالا میبره 🍶طرز تهیه سـوپ شیر بسیار خوشمزه 🍲 مـواد لازم…. ◀️شــیر…..ســه لـیوان ◀️هـویج…..دوعـدد مـتوسط ◀️سیب زمـینی….یڪ عـدد ڪوچڪ ◀️ســینہ […]

نکات و تکنیک ها قالب کاپ کیک و مافین

قالب کاپ کیک و مافین

فروردین 3, 1403 0 1,148

سینی متداول و استاندارد کاپ کیک/مافین 12 حفره به قطر 7 تا 8 سانت (اندازه گیری از سطح رویی) و ارتفاع 2.5 تا 3 سانت داره. البته تنوع این سینی ها زیاده و برخی از انواعشون فقط برای مافین کاربردیه، در این نوع سینی، هر فضای موجود عمیق تر و بزرگ تره که در نتیجه حجم بیشتری از مواد رو […]

سلامت و تغذیه خواص توت خشک

خواص توت خشک

فروردین 3, 1403 0 701

خواص توت خشک را بیشتر بشناسید! توت خشک سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که برای بهبود سلامت قلب و مفید برای کبد است. این خوراکی شیرین و خوشمزه سرشاز از ویتامین و مواد مغذی است. توت خشک یکی از مغذی ترین و مفیدترین خشکبار است که دارای خواص بی شماری می باشد. توت خشک سرشار از پروتئین، آهن […]

شیرینی شیرینی هل

شیرینی هل خوشمزه و مناسب عید نوروز

فروردین 3, 1403 0 1,597

شیرینی هل خوشمزه که میتونه گزینه مناسبی برای شیرینی عید باشه مواد لازم: کره (نصف پیمانه) ۱۱۳ گرم روغن قنادی نصف پیمانه گلاب ۱ قاشق غذا خوری پودر قند نصف پیمانه آرد دو و نیم پیمانه پودر هل یک و نیم قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی هل ابتدا کره نرم شده و روغن قنادی رو با هم مخلوط کنید […]

خوراک طرز تهیه چغور پغور

طرز تهیه چغور پغور غذای اصیل ایرانی

فروردین 2, 1403 0 1,634

طرز تهیه چغور پغور بسیار ساده و راحته. چغور پغور یا جَغور بَغور غذای محلی در مناطق مختلف ایران است که از دل و جگر و قلوه درست می‌شود. در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشرهای متوسط و پایین جامعه به حساب می‌آمده‌است. این غذا از غذاهای سنتی شهر زنجان بشمار می‌رود. جغور بغور یکی از غذا های بسیار خوشمزه و […]

پلو مطالب طرز تهیه دمپختک سبزواری

طرز تهیه دمپختک سبزواری

فروردین 2, 1403 0 1,178

طرز تهیه دمپختک سبزواری پياز (نگيني خردشده) ۱ عدد روغن مايع ب.م.ل مغز ران گوسفند (خردشده) ۳۰۰ گ زردچوبه (پودرشده) ۱ ق.چ نمک و فلفل سياه (پودرشده) ب.م.ل لوبيا چشم بلبلي (خیسانده شده) ۷۰ گ لپه (خیسانده شده) ۷۰ گ عدس (خیسانده شده) ۷۰ گ برنج (خیسانده شده) ۳ پ دارچين (پودرشده) ۱ ق.چ کره ۵۰ گ پيازداغ ب.م.ل کشمش […]

تازه های خودرو

آخرین ها

×
ورود / عضویت