اسموتی شاتوت و موز یکی از خوش طعمترین و مقوی ترین نوشیدنی های طبیعی است که هم برای صبحانه مفید است و هم برای میان وعده های مقوی. این اسموتی ترکیبی از طبع گرم و سرد دارد و با تنظیم مزاج، تقویت انرژی، سیستم ایمنی و دستگاه گوارش به ویژه در فصل های گرم بسیار مفید است. شاتوت (با نام علمی: Morus nigra) میوهای شیرین، خوش طعم و پرخاصیت از خانواده توت هاست که بیشتر […]
روشن کردن مو با مواد طبیعی امکان پذیر است؟ در دنیای امروز که بسیاری از ما بهدنبال روش های طبیعی و سالم برای مراقبت از زیبایی خود هستیم، استفاده از مواد طبیعی به جای ترکیبات شیمیایی بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته است. یکی از دغدغه های رایج در میان علاقه مندان به مراقبت از مو، روشنکردن یا تغییر رنگ آن بدون آسیب رساندن به تارهای موست. رنگهای شیمیایی با وجود اثرگذاری […]
سالاد لوبیا چیتی رژیمی یکی از سالادهای سالم، خوشمزه و مقوی است که به ویژه در رژیم های گیاه خواری و غذاهای سبک بسیار محبوب است. این سالاد هم در ایران و هم در بسیاری از کشورهای مدیترانهای، آمریکای لاتین و خاورمیانه با ترکیبات متنوع تهیه میشود. سالاد لوبیا چیتی چیست؟ سالاد لوبیا چیتی معمولاً از لوبیا چیتی پخته به عنوان ماده اصلی تشکیل شده و با موادی مانند پیاز، گوجه فرنگی، ذرت، فلفل دلمهای، […]
طرز تهیه کشک خانگی با ماست بدون مواد نگهدارنده + فیلم آموزشی رو در این مطلب براتون قرار میدم. کشک یکی از فرآورده های سنتی و پرخاصیت لبنی در آشپزی ایرانی است که از دیرباز جایگاه ویژه ای در سفره های ما داشته است. این ماده مغذی، علاوه بر طعم بینظیرش، سرشار از کلسیم، پروتئین و مواد معدنی است و در غذاهای محبوبی مثل آش رشته، کشک بادمجان، و کله جوش استفاده میشود. با وجود […]
طرز تهیه خورش گوجه سبز مجلسی به همراه فوت و فن خورش گوجه سبز در این مطلب قرار داده میشه. بعد از آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام، نوبت میرسه به آموزش تهیه خورش گوجه سبز + فوت و فن خورش گوجه سبز خورش گوجه سبز چیه؟ از کجا اومده این خورش ترش و خوشمزه؟ 🍃🍽 اگه اهل غذاهای ترش مزه و خوش عطر ایرانی باشی، احتمالاً اسم خورش گوجه سبز (یا به قول بعضیها […]
طرز تهیه مرنگ ساده بدون کرم تارتار با 2 ماده + راز ترک نخوردن مرنگ را در این مطلب می خوانید. مرنگ نوعی دسر یا پایه دسر است که با هم زدن سفیده تخممرغ و شکر (و گاهی کمی اسید مانند کرم تارتار یا آبلیمو) تا رسیدن به حالت فومی، سفت و براق تهیه میشود. بسته به نحوه تهیه و پخت، بافت آن میتواند از ترد و شکننده تا نرم و کرمی متفاوت باشد. تاریخچه […]
اگر به دنبال یک پروژه ساده و کاربردی برای شروع خیاطی در منزل هستید، دوخت شلوار راحتی زنانه بدون الگو یکی از بهترین گزینه هاست. این نوع شلوار نهتنها در خانه بسیار راحت و کاربردی است، بلکه با کمی پارچه نخی و ابزار ابتدایی میتوانید آن را بدون نیاز به تجربهی حرفهای، خودتان بدوزید. بعد از آموزش دوخت پیژامه راحتی مردانه بدون الگو نوبت به دوخت شلوار راحتی زنانه هست. در این آموزش گامبهگام، به […]
طرز تهیه خمیر سمبوسه با فیلم بدون خمیرمایه، بکینگ پودر و تخم مرغ رو براتون میزارم. این خمیر خیلی خیلی عالیه و سمبوسه های ترد و خوشمزه ای باهاش درست میشه و اصلا جذب روغن هم نداره. نگاهی به تاریخچه سمبوسه از دربارهای سلطنتی تا خیابانهای جنوب ایران سمبوسه یکی از غذاهای خوشطعم و محبوب در ایران و بسیاری از کشورهای آسیایی و خاورمیانهای است. این خوراک ترد و پرشده با مواد مختلف، گذشتهای طولانی […]
آموزش دوخت پیژامه مردانه بدون الگو مخصوص مبتدی ها را در این مطلب میزارم. دوخت شلوار راحتی زنانه بدون الگو هم در سایت گذاشته شده. پیژامه مردانه یکی از ساده ترین و کاربردی ترین لباس هایی است که می توان آن را در منزل دوخت. این نوع لباس خانگی به دلیل طراحی راحت و آزاد، گزینه ای ایده آل برای دوخت در خانه محسوب میشود، بهویژه برای افرادی که علاقه مند به خیاطی هستند یا […]
کیک با شیره انگور در قابلمه بدون شکر و بدون ریخت و پاش آماده میشه. اگر به دنبال یک کیک خانگی خوش عطر و طعم هستید که هم سالم باشد، هم بدون نیاز به فر آماده شود، این کیک بدون شکر با شیره انگور انتخابی عالی است. شیره انگور نه تنها شیرینی طبیعی و دلچسبی به کیک میدهد، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند آهن، پتاسیم و آنتیاکسیدانهاست که برای بدن مفیدند. در این دستور […]
آموزش دوخت جا عینکی پارچه ای با فیلم جا عینکی یکی از وسایل کوچک اما بسیار پرکاربرد در زندگی روزمره است؛ چه برای عینک طبی و مطالعه، چه برای عینک آفتابی. اگر از مدل های تکراری و صنعتی بازار خسته شدهاید یا به دنبال یک هدیه دستدوز خاص برای عزیزانتان هستید، دوخت جا عینکی پارچه ای انتخابی هوشمندانه و دلنشین است. در این آموزش قصد داریم به شما یاد بدهیم که چگونه با کمترین وسایل […]
طرز تهیه سالاد تبوله اصل با نکات طلایی | راز تبوله لبنانی خوشطعم سالاد تبوله (Tabbouleh) یکی از سالادهای سنتی و بسیار محبوب خاورمیانه ای بهویژه در کشورهای لبنان، سوریه و فلسطین است که امروزه در سراسر جهان بهعنوان یک غذای سالم و سبک شناخته میشود. ✨ نکات جالب در مورد طرز تهیه سالاد تبوله: تبوله یک سالاد جعفریمحور است؛ برخلاف بسیاری از سالادها که سبزیها به عنوان چاشنی هستند، در تبوله جعفری عنصر غالب […]
