طرز تهیه کباب تابه ای با سس گوجه خیلی ساده هست. کباب تابه ای خوشمزه رو که کوچک و بزرگ دوست دارن و قرار هست با یک سس گوجه خوشمزه ترکیب بشه. این غذای خوشمزه رو هم با کته سفید و پلو سفید سرو کرد و هم نون خیلی خیلی خوشمزس و پیشنهاد می کنم حتما درستش کنید. شاید این آموزش هم براتون مفید باشه: طرز تهیه کوکو سیب زمینی با سبزی خشک مواد لازم: […]
طرز تهیه آلو بخارا با آلو زرد هم خیلی راحته هم از نظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه هست. برای درست کردن آلوبخارا خانگی از هر نوع آلویی میتونید استفاده کنید. از آلو سیاه گرفته تا آلو قطره طلا. نکته مهمش اینه که آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه. من فیلم ها رو در کانال آپارات ایران پخت بارگزاری میکنم. اگر عضو کانال بشین به تمام فیلم های […]
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی تقدیم به نگاه مهربون همه شما کدبانوهای عزیز. تا فصل آلبالو تازه هست حتما آلبالو پلو، مربای آلبالو و شربت آلبالو رو درست کنید. آلبالو پلو یه غذای خوشمزه و مجلسی هست که هر جوره درستش کنید خوشمزس این غذا رو با هر چی که بخواید درست می تونین کنین ، چه گوشت قلقلی ، چه مرغ و …. 😊 کلا غذای خوش خوراکی هست نه ترش هست […]
طرز تهیه مربای آلبالو فوری بسیار ساده هست در واقع در این مطلب دو روش پخت مربا آلبالو رو آموزش میدم. یکی همون روش معمولی و سنتی که همه ما از مامان و مامان بزرگ هامون یاد گرفتیم و یکی هم طرز تهیه مربا آلبالو فوری. تفاوت این دو روش یکی در شکل مربا هست و دیگر هم در مدت زمان استراحت. در روش سنتی آلبالوها درسته هستند و حداقل یک شب تا صبح باید […]
کوکو سیب زمینی با سبزی خشک یه کوکوی خوشمزه و ساده هست که پیشنهاد می کنم درستش کنید. کوکو سیب زمینی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با مواد ساده اما طعمی فراموشنشدنی، جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی دارد. این غذای خانگی، که بیشتر به عنوان یک وعده سبک شام یا عصرانه تهیه می شود، از ترکیب سیب زمینی پخته یا خام، تخم مرغ، ادویه جات و گاهی سبزیجات معطر […]
طرز تهیه سیر ترشی عربی با دستور اصلی در دل مهمونی های جنوبی، چه سفره ساده باشه چه مجلل، یه چیزی هست که همیشه جای خودش رو محکم نگه میداره؛ نه به خاطر رنگ و لعابش، بلکه به خاطر عطری که تا ته دل می ره و مزه ای که فراموش نمی شه.یه کاسه سیر ترشی عربی. با طعم خاص و منحصر به فردی که وقتی در شیشه اش رو باز میکنی، انگار هوای شرجی […]
دمی لوبیا پلو بدون گوشت یکی از خوشمزه ترین دمی هایی هست که میشه درستش کرد. قبلا هم طرز تهیه استانبولی بدون گوشت با لوبیا سبز رو در سایت گذاشتم. این دستور هم بسیار مشابه هست منتهی برنج رو آبکش نمیکنیم و به صورت دمب درست می کنیم. وقتی حرف از غذاهای سالم و سبک میزنیم، گاهی اولین چیزی که از ذهنمون می گذره، بی مزه بودن یا سیر نشدنِ آدمه. اما این دمی ساده، […]
طرز تهیه خورش گوجه سبز مجلسی به همراه فوت و فن خورش گوجه سبز در این مطلب قرار داده میشه. بعد از آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام، نوبت میرسه به آموزش تهیه خورش گوجه سبز + فوت و فن خورش گوجه سبز خورش گوجه سبز چیه؟ از کجا اومده این خورش ترش و خوشمزه؟ 🍃🍽 اگه اهل غذاهای ترش مزه و خوش عطر ایرانی باشی، احتمالاً اسم خورش گوجه سبز (یا به قول بعضیها […]
طرز تهیه خمیر سمبوسه با فیلم بدون خمیرمایه، بکینگ پودر و تخم مرغ رو براتون میزارم. این خمیر خیلی خیلی عالیه و سمبوسه های ترد و خوشمزه ای باهاش درست میشه و اصلا جذب روغن هم نداره. نگاهی به تاریخچه سمبوسه از دربارهای سلطنتی تا خیابانهای جنوب ایران سمبوسه یکی از غذاهای خوشطعم و محبوب در ایران و بسیاری از کشورهای آسیایی و خاورمیانهای است. این خوراک ترد و پرشده با مواد مختلف، گذشتهای طولانی […]
سس مایونز بدون تخم مرغ یه سس سبک و خوشمزه و بدون مواد نگهدارنده هست که میتونید برای سرو انواع ساندویچ و غذا و سالاد استفاده کنید. سس مایونز بدون تخم مرغ، یک گزینه سالم و هوشمندانه برای افرادی است که به دنبال تغذیهای سبکتر، گیاهیتر یا بدون مواد حیوانی هستند. این سس معمولاً با استفاده از شیر گیاهی یا لبنی، روغن مایع، سرکه یا آبلیمو و ادویههایی مثل خردل تهیه میشود و طعمی بسیار […]
طرز تهیه مربای گل محمدی تازه خیلی راحته. عده ای میگن مربای گل که درست میکنیم تلخ میشه! اگر نکاتی که در ادامه توضیح میدم رو رعایت کنید اصلا مربای تلخی نخواهید داشت. برعکس! یه مربای خوش رنگ و خوشمزه و خوشبو دارین که هر کس میخوره عاشق عطر بهشتی و مزه خاص اون میشه😍 فوت و فن مربای گل محمدی حتما از گل محمدی استفاده کنید. گل رز سرخ یا هر مدل رز دیگه […]
کوکو دال عدس یک غذای گیاهی، سبک و مقوی است که با دال عدس، تخممرغ، سیب زمینی و سبزیجات مختلف درست میشود. این غذا هم بهعنوان وعده اصلی و هم پیشغذا یا میانوعده مناسب است. کوکو لپه و سیب زمینی هم خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید. 🌱 خواص دال عدس دال عدس یا عدس قرمز یکی از غنیترین حبوبات است. خواص آن: 1. پروتئین بالا منبع فوقالعاده پروتئین گیاهی است، مخصوصاً برای گیاهخواران و ورزشکاران. […]
